lundi 1 décembre 2014

طريقة تحضير حلى الزلابيه العراقيه 2015



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اعضاء منتدانا الغالى وزواره

اليوم راح اعرض لكم موضوع كتير شيق

تابعونى





حلى الزلابية العراقية



طريقة تحضير الزلابيه العراقيه 2015







المقادير :





المقادير : - كوب ونصف نشاء - كوب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة - ماء دافي للعجن - قطر أو شيرة أو عسل ( يفضل أن يكون سميك وبارد) -



طريقة التحضير :





نأخذ قليلاً من الماء الدافي ونضع فيه الخميرة ونذوبها - نضع النشاء على الخميرة ونخلط المقدار حتى الذوبان - نضع الدقيق على المقدار السابق ونخلطه بحيث تصبح عجينة الزلابية سماكتها مثل الزبادي المخلوطة، ونتركها تختمر - بعد أن تختمر نضع مقلاة على نار حامية ونضع فيها الكثير من الزيت - نشكل العجين باستخدام الماكينة المخصصة لذلك أو يمكن الاستعانة بملعقة لتكوين دائرة - نقليها قليلاً ونخرجها مباشرة نضعها في الشيرة الباردة ونخرجها -













via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1zJIaBo

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire