بسم الله
المقادير :
كأس وربع ماء دافئ
4 ملاعق كبيره جبن سايل
فنجال ونص سكر نسيت اصور فنجان السكر
بيالة الشاي زيت
رشه ملح
6 ملاعق كبيره حليب جاف
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بكينج بودر
كأسين و نص دقيق الى 3 اكواب دقيق حسب نوع الدقيق استخدمت الدقيق الكويتي ....
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعضها في الخلاط (ماعدا الدقيق)وهنا بعد ما خلطنهااا وباقي نعجنهااا بدقيق
وهنا بعد ما عجنتهاااا نتركهااا لمدة ساعة تقريبالتتخمر ....
وهنا بعد ما خمرتهااا
ونجي الان نفردهاا في طاولة مرشوش عليهاا دقيق
وهنا بعد ما فرتهااا وهذي القطاعات المستخدمة
وهنا قطعناهاااا
نضعها في صينية الفرن
وهذي شكل النجمات
ثم توضع في الفرن
وتراه ماتاخذ وقت طويل
مابين عشر دقايق إلى ربع ساعه..
وهنا اصبحت جاهزة طبعا بعد ما طلعتهاااا من الفرن جمعتهااا وغطيتهاا بفوطة المطبخ عشان ما تنشف
التجميــــــل :
استخدمت السكر البودرة والشوكولاتة خام مذوبه
طبعا ذوبت الشوكولاتة الخام على طريقة ام شذى
لان كل ما اذوبهااا تفشل معي فسالت شذااوي فجزاها الله خير
شرحت لي طريقة سهلة ب المكرويف
جبت الشوكولاتة ودخلتهااا الميكرويف لمدة 42 ثانية انتبهووو 42تانية مودقيقة خخخخ
المهم شوفي كيف ذابت واووووو تنفع بعد للفواندو واوووو احب الفوندو مووووت
طبعا وضعتهااا في ورق الزبدة بعد ما لفيتة قمع ووضعتهاا على الدونات على شكل خطوط
والنصف التاني وضعت عليهااا سكر بودرة
نجي الان لشكل النهااااائي
^
^
^
^
^
^
^
طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور والتفاصيل
طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور والتفاصيل
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1IYsan4
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire