mardi 19 janvier 2016

طريقة عمل البيتزا هت منال العالم

طريقة عمل البيتزا هت منال العالم ، طريقة عمل البيتزا هت بالخضار ، طريقة عمل البيتزا هت بالصور ، طريقة عمل البيتزا هت بالصور خطوة خطوة ، طريقة عمل البيتزا هت الاصلية ، طريقة عمل البيتزا هت الايطالية ، طريقة عمل البيتزا هت فتكات .


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

لكل الاعضاء وزوار المنتدى ولكل عشاق اكلات البيتزا النهارده لكم عندى طريقه لكم البيتزا وانتوا عارفين طبعا تعتبر هذه الاكله من الاكلات المغذيه والمحبوبه والمفضله واليكم اسهل واسرع واجمل طريقه عمل البيتزا هت بخطوات سهله وبسيطه جدا يارب تنال الاعجاب

طريقة البيتزا منال العالم
مكونات عجينه البيتزا هت :-

3 اكواب دقيق +كوب و ثلث ماء+2 ملعقة صغيرة سكر+ملعقة وربع صغيرة ملح+2 ملعقة طعام زيت زيتون +2 ملعقة طعام دقيق ذرة +ملعقة صغيرة بيكنج باودر +ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة +ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة +2ملعقةصغيرة خميرة


طريقه التحضير :-


نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة ساعه الا ربع ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ونضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ، ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك


ملا حظه : إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا و من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين


المقاديــــــــــــــــــ ـــــر :
3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2 ملعقة صغيرة خميرة

الطريقـــــــــــــــــــ ـة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء
متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8-
10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها
بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم
نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم
تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في
اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا
طريقة البيتزا بيتزا بالصور البيتزا

بعد فرد العجين بالصينية ووضع المكونات عليها نتبع ما يلي:
نقطع الجبن الشيدر قطع رفيعة متساوية ونضعها على طرف الصينية
ندخلها في منتصف الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 425

واذا كنت تستعملين الجهاز الخاص بالبيتز ضعي القرصة البيتز وافرغي عليه المكونات وهي لا تتاخر في الطب





via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1lssz7Q

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire