مقادير و مكونات كيفيه عمل كيكة التمر بدون بيض بالخطوات

مقادير و مكونات كيفيه عمل كيكة التمر بدون بيض بالخطوات

مقادير و مكونات كيفيه عمل كيكة التمر بدون بيض بالخطوات


وصفه اليوم من احلى واسهل الوصفات كيكة التمر بدون بيض بصوص الكراميل , وصفه عمل كيكة التمر بدون بيض بصوص الكراميل بالصور والخطوات , تحضير كيكة التمر بدون بيض بصوص الكراميل. وصفات كيكة التمر بدون بيض البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كيكة التمر بدون بيض ، كيكة دخن بالتمر بدون بيض بالصور رائعة , يدخل التمر في تحضير العديد من الحلويات العربية أو الغربية، وتتعدد الطرق، تعلمي مع مطبخ منتدى عالم الزين , طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض، بمذاق طيب ومميز وشهي. من بين اطباق الحلويات الشهية و ذات المذاق الرائع و ايضا سريعة التحضير و مكونتها بسيطة جدا " كيكة التمر بدون بيض " ، طريقة عمل كيكة التمر المفيدة ذات الطعم المميز الخالية من اضافة البيض واختيارات في التزيين بين التوفي والشوكولاتة واختيار المكسرات بين اللوز والكاجو والجوز بحسب رغبتك المكونات لتجهيز كيكة التمر 18 حبة من التمر كأس إلا ربع من الحليب كأس إلا ربع من السكر كأس من الدقيق نصف كأس من الزيت ملعقة واحدة صغيرة من البيكربونات , تعتبر كيكة التمر بدون بيض من الوصفات ذات المزيج الرائع لان مكوناته شهية و لذيذة جدا ، تعتبر هذه ... تابعي معانا هذه المقالة لكي تتعرفي على خطوات عمل عمل كيكة التمر بدون بيض ذات المذاق الطيب . تعلمي من أطيب طبخة طريةق تحضير كيكة التمر بدون بيض، أعدي حلى الكيك بالتمر والجوز بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميه حلويات قهوة لذيذة إلى جانب وصفات من موقعنا عالم الزين ,

مقادير و مكونات عمل كيكة التمر بدون بيض
قومي بتقديم عدد 18 حبة تمر الخاجور .
قومي بتحضير كوب الا ربع من الحليب النقي .
قومي بتحضير كوب الا ربع من السكر .
قومي بتحضير كمية كوب من الطحين .
قومي بتحضير كمية نصف كوب من الزيت .
قومي بتحضير عدد واحد ملعقة صغيرة من البيكربونات .
عليكي تحضير عدد ربع كوب من الكاجو و ربع كوب اخر من الجوز .
طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض
الخطوة الاولى .. اولا قومي بتحضير حبات التمر الذي قمتي بتحضيرة و من ثم قومي بوضع التمر في الحليب و يفضل ان تقومي بتدفئة الحليب اولا و اتركي التمر بداخل الحليب لمدة لا تقل عن 6 ساعات و يفضل ان تصل الى 12 ساعة ، اذا اردتي ان لا يطول الوقت او اذا كنتي لا تملكين وقت كبير يمكنك احضار تمر طري و ضعيه بداخل المايكروويف لكي يصبح طري اكثر




.







الخطوة الثانية .. قومي بنزع جميع اللب من التمرات و يفضل ان تنزعيها قبل وضعها في اللبن ..بعد ذلك احضري وعاء عميق و ضعي به التمرات و اضيفي عليه كمية السكر التي قمتي بتحضيرها و من ثم قومي بطحن المكونات السابقة معن حتى تتحول التمرات الى عجين من السهل تشكيله كمثل العجينة الناعمة ، قومي بأضافة الزيت الى الخليط السابق و امزجي المكونات جيدا معا .
الخطوة الثالثة .. قومي باحضار وعاء اخر و قومي بنخل كمية الطحين التي قومتي بتحضيرها جيدا و من ثم قومي بوضع البيكربونات عليها و قلبيهم جيدا بعد ذلك ضيفي الطحين مع البيكربونات على خليط التمر و لكن عليكي اضافة الخليط كمية قليلة واحدة تلو الاخره و استمري في التقليب جيدا ، اخيرا عليكي وضع المكسرات التي قومتي بتحضيرها الكاجو مع الجوز و قلبي الخليط و استمري في التقليب حتى يصبح متجانس .
الخطوة الرابعة .. قومي باشعال الفرن و قومي بوضع درجة الحرارة على درجة حرارة 180° ، من ثن قومي باحضاء صينية الخبيز و ادهنيها بزيت و يفض ان يكون زيت خفيف تماما و من ثم اسكبي الخليط السابق بالصينية و بعد ذلك ادخليها الفرن و اتركيها لمدة من 35 الى 40 دقيقة .
الخطوة الخامسة .. بعد ان تاكدتي ان الكيكة جاهزة قومي باخراجها من الفرن و من ثم اتركيها في الهواء حتى تبرد تماما و الان اصبحت كيكية التمر بدون زيت جاهزة و ما عليكي سوف وضعها في اطباق التقديم بعد تقطيعها الى مثلثات او حسب رغبتك .

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين http://ift.tt/2Hie4zD