المقابلات من الاكلات التى تكون لنفتيح الشهيه وتكون مع الوجبه الرئيسه الغداء ويمكن صنع المقابلات بمحتويات كثيرة منها الكافيار بالبيض والبصل
المقادير4 اشخاص
- قطع من الرنجة منظفة من الجلد والشوك
- 2 ملعقة كافيار
- 3 بيض مسلوق شرائح
- 3 رأس بصل أخضر مقطع
- زيتون أخضر مخلل شرائح
- للتتبيل
- جبنة بارميزان مبشورة
- أوراق ريحان
- زيت زيتون
- 2 ملعقة خل
- عصير ليمونة
طريقة التحضير
في طبق تقديم بايركس ضعي المكونات معًا.
إخلطي محتويات التتبيلة في بولة صغيرة.
رصي أوراق الريحان حول الطبق.
وزعي صوص التتبيل فوق الطبق واحفظيها بالبراد لحين التقديم وبالهنا والشفا.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين http://bit.ly/2D5Bffj
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire