وصفه تحضير كعكة الجبن بالبرتقال بالصور والخطوات

وصفه تحضير كعكة الجبن بالبرتقال بالصور والخطوات

وصفه تحضير كعكة الجبن بالبرتقال بالصور والخطوات





في فصل الشتاء تنتشر بعض الفواكه أكثر من غيرها ومن بينها البرتقال، الذي يُعرف بفوائده الصحية لاحتوائه على فيتامين C الذي يساعد على علاج نزلات البرد، ولإتمام الفائدة يمكنك إضافة الجبن اللذيذ الغني بالبروتينات وصنع كعكة لذيذة ومفيدة في نفس الوقت. فوائد البرتقال , البرتقال تعتبر فاكهة البرتقال من أكثر أصناف الحمضيات شعبية في العالم، نظراً لمذاقها اللذيذ المنعش والتي تزود الجسم برطوبة عالية ونسبة وافرة من فيتامين.
وقد أظهرت الدراسات أن الفلافونويد به مادة تسمى (الهيسبيريدين) والمغنيسيوم الموجوده فى البرتقال يمكنهم ان يخفضوا ضغط الدم المرتفع. 4. فوائد للقلب والأوعية الدموية. البرتقال يحتوي على الألياف الغذائية، وحامض الفوليك، و(herperidin)، والتي تشجع بصورة مباشرة على سير العمل في نظام القلب والأوعية الدموية.
فوائد البرتقال الرائعة، حديثنا اليوم عن فاكهة محببة جدا الى القلب واجمع الكل على حبها ومدى فائدتها كما انها اشهر الفواكهه الحمضية واغناها بفيتامين C وهى فاكهة البرتقال ، ينتمى البرتقال الى الحمضيات ويحتوى على الكثير من الفيتامينات وليس كما يظن البعض انه يحتوى فقط على فيتامين C بل يحتوى ايضاً على فيتامين A ، B1 ، B2

نشرت مجلة “مدام فيغارو” الفرنسية طريقة تحضير كعكة الجبن بالبرتقال وهي كالتالي:

المكونات تكفي 6 أشخاص وهي:

100 مغم من الجبن الأبيض

250 غم من الشوفان

100 غم جبن دوبل كريم

125 غم سكر بودرة

برتقالتان

بيضتان

100 غم من الزبد

الطريقة:

لإعداد قاعدة البسكويت، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وامزجي الشوفان مع الزبدة المذابة، ثم ضعي الخليط في وعاء واحفظيه في الثلاجة.

إعداد الجبن:

اعصري البرتقال، وفي وعاء آخر اخلطي الجبن الأبيض مع الكريمة وأضيفي السكر ثم اخلطي مجددًا.

أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم أضيفي عصير البرتقال وامزجي.

صبي الخليط في القالب على القاعدة التي سبق إعدادها ثم اخبزيها في الفرن لمدة 50 دقيقة.

أطفئي الفرن واتركي الجبن لمدة ساعة دون فتح الباب ثم اخرجي الكعكة واحفظيها في الثلاجة لمدة ليلة واحدة وقدميها في اليوم التالي.

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2DQrtw9