حلى الباتاكوتا بالتوت , حلى بطريقة لذيذة

حلى الباتاكوتا بالتوت , حلى بطريقة لذيذة

حلى الباتاكوتا بالتوت , حلى بطريقة لذيذة لكل السيدات جبتلكم وصفة حلويات هايلة بطريقة سهلة بطعم التوت الرائع سهلة التحضير هاتعجبكم جدا لان انا جربتها وعجبتنى كتير اترككم مع الطريقة تابعوها بالتفصيل وجربوها واتمنى تعجبكم





حلى الباتاكوتا بالتوت , حلى بطريقة لذيذة

المكوّنات:

جيلاتين بودرة – ظرف

حليب سائل – 250 مل

قشدة – 250 مل

فانيليا – ملعقة صغيرة

سكر – 25 غرام

لتحضير الصلصة:

سكر – 175 غرام

ماء – 175 مل

توت أحمر وأسود مقطّع – 350 غرام

طريقة العمل:

1- أمزجي الحليب والجيلاتين في وعاءٍ كبير.

2- أخلطي القشدة والسكر في قدرٍ على النار واتركي المزيج يغلي.

3- أضيفي بعدها مزيج الحليب والجيلاتين إلى القدر واتركي المزيج لحوالى دقيقتين إضافيتين على النار.

4- إرفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا إلى المزيج وحرّكي المكوّنات جيّداً.

5- وزّعي الحلى على كاسات ثمّ ضعيها في القسم الأعلى من الثلاجة لمدّة ساعة.

6- لتحضير الصلصة، ضعي السكر والماء في قدرٍ على النار.

7- إغلي المزيج حتّى يذوب السكر.

8- إرفعي المزيج عن النار ثمّ ضعيه في الخلاط الكهربائي مع التوت.

9- قدّمي حلى البانا كوتا مزيّن بصلصة التوت.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2013 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

pgn hgfhjh;,jh fhgj,j < f'vdrm g`d`m

via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t176498.html