طريقة عمل فيليه , فيليه بالبروكلي لذيذ احلى وصفة شهية بطعم لذيذ اقدمها لكم اليوم سهلة التحضير هاتعجب الجميع جربيها لعائلتك ولضيوفك هاتعجبهم جدا لان كلنا نعرف الفيليه كتير بيكون طعمة جميل خصوصا بالبروكلي اترككم مع الوصفة ويارب تعجبكم
طريقة عمل فيليه , فيليه بالبروكلي لذيذ
المقادير :
نصف كيلو لحم فيليه شرائح
نصف كيلو زهرات بروكلي
2 حبة جزر شرائح رفيعة
6 أعواد بصل أخضر شرائح
ملعقة متوسطة ثوم مطحون
ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون
ملح
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
ملعقتين كبيرة صويا صوص
طريقة :
توضع كمية الزيت في المقلاة على النار
ترش شرائح اللحم بالنشا وتقلب معه
تضاف شرائح اللحم إلى الزيت وتقلب معه مدة خمسة دقائق
توضع شرائح اللحم في طبق وتترك جانباً
يضاف الثوم والزنجبيل إلى الزيت في المقلاة ويقلب قليلاً
يضاف الجزر والبصل الأخضر والبروكلي وتغطى المقلاة مدة ثلاثة دقائق
يرفع الغطاء وتقلب الخضار قليلاً وتضاف جوزة الطيب
تضاف شرائح اللحم إلى الخضار ثم يضاف صوص الصويا والبهارات
يقلب اللحم مع الخضار والصوص ربع ساعةدقائق ثم يرفع من فوق النار
يقدم مع الأرز الأبيض
طريقة عمل فيليه , فيليه بالبروكلي لذيذ
المقادير :
نصف كيلو لحم فيليه شرائح
نصف كيلو زهرات بروكلي
2 حبة جزر شرائح رفيعة
6 أعواد بصل أخضر شرائح
ملعقة متوسطة ثوم مطحون
ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون
ملح
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
ملعقتين كبيرة صويا صوص
طريقة :
توضع كمية الزيت في المقلاة على النار
ترش شرائح اللحم بالنشا وتقلب معه
تضاف شرائح اللحم إلى الزيت وتقلب معه مدة خمسة دقائق
توضع شرائح اللحم في طبق وتترك جانباً
يضاف الثوم والزنجبيل إلى الزيت في المقلاة ويقلب قليلاً
يضاف الجزر والبصل الأخضر والبروكلي وتغطى المقلاة مدة ثلاثة دقائق
يرفع الغطاء وتقلب الخضار قليلاً وتضاف جوزة الطيب
تضاف شرائح اللحم إلى الخضار ثم يضاف صوص الصويا والبهارات
يقلب اللحم مع الخضار والصوص ربع ساعةدقائق ثم يرفع من فوق النار
يقدم مع الأرز الأبيض
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور
'vdrm ulg tdgdi < fhgfv,;gd g`d`
via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t176488.html
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire