بسم الله الرحمن الرحيم
الكبة هي واحدة من الأطباق الشرقية مع عدم وجود جداول رمضان. أحد أنواع الكبة ، كباب في الحليب ، أقدم لكم اليوم طريقة سهلة جداً لإعداد الكبة بالأبيض على الطريقة الأردنية. طريقة سهلة جدا وممتعة جدا. يمكنك تحضير الكأس قبل رمضان وتخزينها في الفريزر ، ثم إعداد الحليب واستخدام الكباب المجمد مقدما
مقادير الكبة باللبن
كبة مجمدة
زيت للقلي
لتر لبن كامل الدسم
مكعب مرق بقر ماجي
ملعقة كبيرة نشا
بقدونس و صنوبر للزينة
طريقة تحضير الكبة باللبن
نسخن الزيت جيدا ثم نقلي الكبات المجمدة إلى أن يصبح لونها ذهبيا كما في الصور ثم نضعها على ورق ماص ليتشرب الزيت
نذيب مكعب المرق في قليل من الماء المغلي ثم نتركه ليبرد قليلا
نذيب ملعقة النشا في نصف كوب من اللبن البارد ثم نضيفه إلى الماء المذاب فيه مكعب المرق، ثم نحرك جيدا إلى أن يصبح الخليط دافئل
نضيف الخليط على اللبن ثم نضعه على نار هادئة و نتركه ليتجانس و يتكاثف مع التحريك المستمر
نصب اللبن على الكبة في طبق التقديم ثم نزين بالبقدونس و الصنوبر، و يقدم ساخنا. و بالصحة و الراحة
الكبة هي واحدة من الأطباق الشرقية مع عدم وجود جداول رمضان. أحد أنواع الكبة ، كباب في الحليب ، أقدم لكم اليوم طريقة سهلة جداً لإعداد الكبة بالأبيض على الطريقة الأردنية. طريقة سهلة جدا وممتعة جدا. يمكنك تحضير الكأس قبل رمضان وتخزينها في الفريزر ، ثم إعداد الحليب واستخدام الكباب المجمد مقدما
مقادير الكبة باللبن
كبة مجمدة
زيت للقلي
لتر لبن كامل الدسم
مكعب مرق بقر ماجي
ملعقة كبيرة نشا
بقدونس و صنوبر للزينة
طريقة تحضير الكبة باللبن
نسخن الزيت جيدا ثم نقلي الكبات المجمدة إلى أن يصبح لونها ذهبيا كما في الصور ثم نضعها على ورق ماص ليتشرب الزيت
نذيب مكعب المرق في قليل من الماء المغلي ثم نتركه ليبرد قليلا
نذيب ملعقة النشا في نصف كوب من اللبن البارد ثم نضيفه إلى الماء المذاب فيه مكعب المرق، ثم نحرك جيدا إلى أن يصبح الخليط دافئل
نضيف الخليط على اللبن ثم نضعه على نار هادئة و نتركه ليتجانس و يتكاثف مع التحريك المستمر
نصب اللبن على الكبة في طبق التقديم ثم نزين بالبقدونس و الصنوبر، و يقدم ساخنا. و بالصحة و الراحة
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2O8GrHX
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire