سلطة الزيتون التركية

سلطة الزيتون التركية

سلطة الزيتون التركية ، عمل سلطة الزيتون ، طريقة عمل سلطة الزيتون التركية

المقادير

• نعناع مجفف ومطحون ,2 ملعقة كبيرة


• زيتون أخضر حلقات, كوب


• زيتون أسود حلقات, كوب


• بصل جوانح , حبة


• طماطم صغيرة مقطّعة مكعبات,1.50 كوب


• زيت زيتون ,0.25 كوب


• عصير ليمون ,0.25 كوب


• ملح , حسب الذوق


• دبس رمان , ملعقة كبيرة


• فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة


• خس مفروم خشن,2 كوب


• شطة حمراء حارة ,2 ملعقة كبيرة


• بقدونس مفروم خشن,0.50 كوب


• جبنة فيتا مقطعة مكعبات, كوب


• خيار مقطع حلقات رفيعة, حبة

طريقة التحضير

- أخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ودبس الرمان والفلفل الأسود والشطة الحارة والنعناع معاً وضعي الخليط جانباً.

- أخلطي الزيتون الأخضر والزيتون الأسود وجوانح البصل وقطع الطماطم والخس والبقدونس والخيار معاً.

- أضيفي خليط التوابل إلى خليط الخضروات وقلبي المكونات معاً ثم أسكبي سلطة الزيتون التركية الحارة في طبق التقديم.

- ضعي مكعبات جبنة الفيتا على الوجه وزيني الطبق بأوراق البقدونس وبالهناء والشفاء.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry

---

sg'm hg.dj,k hgjv;dm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1nL3dQ2