السندوتشات هي من الاكلات السريعة التي تقدمها الام لاولادها في الرحلات والنوادي وهي من السندوتشات التي تحتوي علي وجبة متكاملة
صدر فراخ مشوي
2-فى مقلاه نظيفة ضعى قليل من الزيت على نار هاديه
ثم ضعى شريحة خبز تورتيلا وضعي فوقه ربع كوب جبن
ثم كمية الدجاج ثم طبقة أخرى من ربع كوب جبن
ويغطى بشريحة تورتيلا أخرى
ويطهى لدقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يقلب على الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبيا أيضا(حوالى من 2-3 دقيقه)لكل جهة
وتقلب على الجهة الأولى مره أخرى لمدة 2 دقيقه
ثم توضع فى طبق وتقطع لمثلثات وتقدم مع الصلصة والكريمة الحامضة بعد مزجهما معا في طبق جانبي
صدر فراخ مشوي
بصل مقطع
1 فص توم مفروم
ربع كوب فلفل الوان رومي مقطع
قرن فلفل حامى اختياري
ارغفه خبز تورتيلا (تورتيا)
جبن شيدر مبشور
ببري
الطريقه
-فى مقلاه ضعى الزيت وقومي بقلى البصل والتوم والفلفل الرومى قليلا ثم اضيفى اليه الفلفل الحامي وهدى النار قليلا واتركيه دقائق قليله ثم اضيفى اليه الدجاج وقلبي جيدا
-فى مقلاه ضعى الزيت وقومي بقلى البصل والتوم والفلفل الرومى قليلا ثم اضيفى اليه الفلفل الحامي وهدى النار قليلا واتركيه دقائق قليله ثم اضيفى اليه الدجاج وقلبي جيدا
2-فى مقلاه نظيفة ضعى قليل من الزيت على نار هاديه
ثم ضعى شريحة خبز تورتيلا وضعي فوقه ربع كوب جبن
ثم كمية الدجاج ثم طبقة أخرى من ربع كوب جبن
ويغطى بشريحة تورتيلا أخرى
ويطهى لدقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يقلب على الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبيا أيضا(حوالى من 2-3 دقيقه)لكل جهة
وتقلب على الجهة الأولى مره أخرى لمدة 2 دقيقه
ثم توضع فى طبق وتقطع لمثلثات وتقدم مع الصلصة والكريمة الحامضة بعد مزجهما معا في طبق جانبي
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2ZxLWEH
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire