الشاورما من الاكلات الجاهزة التي يحب الاطفال ان يتناولها في المطاعم ولاكن اليوم نقدم لكم الشاورما في البيت لتضمني نظافتها وجودة مكوناتها
شاورما اللحم
شاورما اللحم
هتحتاجى:
شرايح لحم بفتيك رفيع جدا
وشرايح من الليه او الدهن
التتبيله عباره عن:
شرايح بصل
وفلفل اسود
وبهارات لحم
وخل
وعصير ليمون
وجنزبيل
وصويا صوص
ودبس الرمان ان وجد
و3 معالق كبار زبادى
وكاری
وببريكا
الطريقة:
هناخد شرايح اللحم نحطها فى 4 اسياخ خشب فى كوب
وبعدين دخلی شرايح اللحمة فی الاسياخ ولما تخلصی الكميه كلها امسكی الاسياخ فی ايدك واضغط عليها
وهنحط ما بينهم شرايح من الدهن او الليه وشرايح فلفل الوان
ونلفها بورق زبده
وبعدين نلفها بورق فويل
وندخلها الفرن لحد ما تستوی بتاخد من ساعه لساعه ونص حسب الكميه
وهنا اخت عملته بصنيه وفيها برطمان زجاج به ما ووقفت فيه الاسياخ فى الفرن
واللحمه بعد ما ستوت قطعتها شرايح
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2MIlvGr
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire