mercredi 14 mai 2014

اطعم والذ كبسة اللحم الشهيه ، تحضر كبسة تجنن



اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات عالم الزين الكرام



بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد



لقسم



مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج



والموضوع اليوم بيتكلم عن



اطعم والذ كبسة اللحم الشهيه ، تحضر كبسة تجنن














اطعم والذ كبسة اللحم الشهيه تحضر كبسة تجنن

المقادير


  • لحم حاشي خفيف الشحم,8 قطع

  • بصل شرائح, حبة

  • ثوم ,3 فصوص

  • معجون طماطم , ملعقة كبيرة

  • طماطم , حبة كبيرة

  • قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة

  • هيل ,0.50 ملعقة صغيرة

  • بهارات طعام , ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود وملح , حسب الرغبة

  • زي , ملعقة

  • أرز أبو كاس ,2 كوب






طريقة التحضير

- يوضع البصل والثوم والهيل والقرفه في القدر مع ملعقة الزيت وتقلّب إلى أن تحمرّ قليلاً.

- تضاف قطع اللحم إلى القدر وتقلّب مدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم والمعجون.

- يضاف الماء إلى اللحم، ويضغط القدر مدة 35 دقيقة.

- يغسّل الأرز ويصفّى، ثم يضاف إلى اللحم مع الملح والبهارات والفلفل الأسود.

- تترك على النار إلى أن ينضج الأرز مدة نصف ساعة، ثم تقدّم كبسة الحاشي ساخنةً.















h'ul ,hg` ;fsm hggpl hgaidi K jpqv j[kk







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1k1xUz9

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire