vendredi 2 mai 2014

اهميه وفوائد الكمون السحريه



الكمون ، اهميه الكمون ، فوائد الكمون 2014



موطن الكمون



بالاضافة الى استعماله كدواء كان الكمون يستعمل كنوع من التوابل ( بهار ) ، يستنبت في اوروبا في القرون الوسطى ، وهو نبات ينمو على مدار السنة .

كان يزرع قديم الزمان في الجزيرة العربية ، الهند ، الصين ، وفي مناطق حوض الابيض المتوسط.









اهميه وفوائد الكمون السحريه
تاريخ الكمون











ورد ذكره في اعمال ابوقراط وديسقوريدس .





نعرف ان القدماء اخذوا بذر الكمون للمعالجة مع الخبز ، الماء ، وكان يعتبر من افضل التوابل .







يُرمزالى الكمون بصفات البخل ، الجشع ، الطمع ، حب المال ، فيقال عن الإنسان البخيل " ابو كمونة " . وكان الكمون عند الإغريق يعطي هذه الصفة أيضاً . وكان هنالك إغريقي كان يلّقب على سبيل المزاح بالكمون ، بسبب بخله ، وشحه وجشعه بسبب الصفات التي اكتسبها على أثر أكله الكمون .







لم يعد حالياً يستعمل الكمون في الطبابة ، واستعيض عنه ببذور الكراوية التي لها طعم أفضل . وحالياً يُستعمل الكمون نوعاً ما في الطبابة بالهن في المعالجات الشعبية . وفي الطب البيطري ، وصناعة بهار الكاري المشهور ، والتي لأجلها يستورد الكمون من بومباي ، كالكوتا ، المغرب ، صقلية ، ومالطة.







تركيب الكمون



إن طعم الكمون المز ورائحته العطرية . هي بسبب زيت طيار موجود بنسبة 2-4% من تكوين الكمون ، يتألف زيت الكمون من عدة مواد كيماوية هي :



• الزيت ، زيوت دهنية .

• صمغ.

• مواد هلامية

• لبان ( علكة )

• مواد ماليتية وزلالية

• القشرة ، وهي من المواد القابضة

• رماد 8%





استعمالات و فوائد الكمون الطبية



1. منشط للجهاز الهضمي ، مزيل للمغص ، طارد للريح ، ومكرع ومجشيء.

يعتبر المعالجون بنبات الكمون انه اقوى مفعولاً من الكراوية والشمر ، ولكن طعمه القوي يجعله أقل استعمالاً منهم .

2. يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرياح المعوية والمغص.

3. يدر البول ، يفتت الحصى والرمل ، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول .

4. يدر الحليب عند المرضعة .

5. يوقف الطمث فالأفضل عدم تناوله بكثرة من خلال فترة الحيض .

6. ينكه الطعام ويسرّع في نضوج اللحم .

7. ماء مغلي الكمون يصفي البشرة والوجه بالغسيل على ان يكون مرة او اثنين في الاسبوع .

8. يسرّع التئام الجروح والجراحات . خصوصاً الانواع البرية ( عدة انواع ).

9. يوقق نزف الدم من الانف ( الرعاف ) بسبب مادة Tannin . التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف .

10. جيد للبصر يمنع قصور النظر والمياه الزرقاء.










hildi ,t,hz] hg;l,k hgspvdi







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/RdCwXJ

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire