وصفه صينيه الكفته بالخضار ، طريقة تحضير صينية الكفتة بالخضار بالشرح
:المقادير
نصف كيلو لحمة الكفتة
نصف ملعقة صغيرة بهار سادة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 حبة بصل مقشر و مقطع مكعبات
5 حبة كوسا مقطعة دوائر
4 حبة جزر مقطع دوائر
4 حبة بطاطا مقشرة و مقطع دوائر
2 ملعقة كبيرة رب البندورة
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 كوب ماء
:التحضير
لعمل الكفتة: نبلل اليد ونقوم بعمل الكفتة على شكل اصابع.او كرة
نضعها في صينية الفرن وندخلها الى الفرن لمدة 25 دقيقة.
لعمل الصلصة: في طنجرة على النار نضع الزيت, البصل,
ثم نقلب ونضيف الجزر, البطاطا, الكوسا, رب البندورة, والملح
ثم نقلب ونضيف 2 كوب ماء, ونتركها على النار حتى تنضج الخضروات.
ثم نضيف الصلصة الى صينية الكفتة( بعد أن نخرجها من الفرن), ثم نغطيها بورق الفويل وندخلها الى الفرن لمدة نصف ساعة
:المقادير
نصف كيلو لحمة الكفتة
نصف ملعقة صغيرة بهار سادة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 حبة بصل مقشر و مقطع مكعبات
5 حبة كوسا مقطعة دوائر
4 حبة جزر مقطع دوائر
4 حبة بطاطا مقشرة و مقطع دوائر
2 ملعقة كبيرة رب البندورة
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 كوب ماء
:التحضير
لعمل الكفتة: نبلل اليد ونقوم بعمل الكفتة على شكل اصابع.او كرة
نضعها في صينية الفرن وندخلها الى الفرن لمدة 25 دقيقة.
لعمل الصلصة: في طنجرة على النار نضع الزيت, البصل,
ثم نقلب ونضيف الجزر, البطاطا, الكوسا, رب البندورة, والملح
ثم نقلب ونضيف 2 كوب ماء, ونتركها على النار حتى تنضج الخضروات.
ثم نضيف الصلصة الى صينية الكفتة( بعد أن نخرجها من الفرن), ثم نغطيها بورق الفويل وندخلها الى الفرن لمدة نصف ساعة
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور
,wti wdkdi hg;tji fhgoqhv K 'vdrm jpqdv wdkdm hg;tjm fhgavp
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1izpHNM
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire