بطاطس بالباشميل بالصور ، طريقه جديده لعمل صنيه بطاطس بالبشامل

بطاطس بالباشميل بالصور ، طريقه جديده لعمل صنيه بطاطس بالبشامل

بطاطس بالباشميل بالصور ، طريقه جديده لعمل صنيه بطاطس بالبشامل








بطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم

1/4 كيلو لحم مفروم

بصله كبيره مفرومه

ا طماطم مبشوره

ملح وفلفل اسود

مقادير الباشميل

5 ملاعق دقيق

ملعقتين كبيره سمن

كوبين حليب

1 كوب مرقة دجاج

1/2 كوب جبن شيدر

الطريقة:

تقلي البطاطس في الزيت

تذبل البصله في الزيت ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب

ضعي الطماطم والملح والفلفل وتترك حتي تنضج

ترص شرائح البطاطس في الصينيه وضعي عليها خليط اللحم وتسوي بالملعقه..

نحضر الباشميل

ضعي السمنه علي مع الدقيق وقلبيه حتى يتحمر ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب ومرقة الدجاج حتى يغلظ

يرفع من النار

اسكبي الباشميل علي البطاطس واللحمه وتدخل الفرن حتي تحمر من الوجه

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

f'h's fhgfhaldg fhgw,v K 'vdri []d]i gulg wkdi fhgfahlg

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1fVd44W