عالم الزين: طريقة تحضير الباميا مع الرز بالصور ، وصفه طبيخ الباميا بالشرح مع الرز

vendredi 9 mai 2014

طريقة تحضير الباميا مع الرز بالصور ، وصفه طبيخ الباميا بالشرح مع الرز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

بدون إطاله يا عزيزاتي .. نبـدأ بالمقادير //

بصل,, طماطم .جزر ,, مبشور ,, فلفل رومي ,,دجاج مقطع قطع صغيره ,,باميا

بهارات صحيحه (( قرفه ,, ليمون اسود ))

بهارات مطحونه (( كمون ,, كركم ,, فلفل اسود ,,كاري ,, ملح ))

مكعبين ماجي ..... معجون طماطم

وصفه

1,, نسخن الزيت على النار

2,, نضع الدجاج ونقلب حتى يحمر قليلا"

3 ,, نضيف الطماطم والجزر والفلفل الرومي وتقلب

4,, نضع عليها ملعقتين معجون طماطم + مكعبات مرقة الجاج (ماجــي) و تقلب عالنار قليلا"

5,, بعدها نضيف << البهارات الصحيـــحه والمطحونه والثوم >>ونقلبها جيدا

6,, نضع الماء (( كوب ونصف الى كوبين ))

7,, نتركها تغلي قليلا" ثم نضع الباميا