بسم الله الرحمن الرحيم
من الاطباق سهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية منها الحديد والنشويات التي تغذي الجسم وهي من الاطباق الشهية وقليلة التكلفة
المقادير
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي
حبات حمص مسلوق
2 علبة زبادي
فص ثوم مدقوق
ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة لبنة
ملعقة صغيرة مايونيز
ملعقة زيت زيتون
رشة فلفل أسود
رشة كمون مطحون
مكعبات خبز مقلية
طريقة التحضير
تحمر مكعبات البطاطس والباذنجان والحمص وتوضع في قاع طبق التقديم .
تبلي الزبادي ببقية التوابل وضعيها على الوجه وضعي فوقها مكعبات الخبز المقلية وتقدم.
من الاطباق سهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية منها الحديد والنشويات التي تغذي الجسم وهي من الاطباق الشهية وقليلة التكلفة
المقادير
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي
حبات حمص مسلوق
2 علبة زبادي
فص ثوم مدقوق
ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة لبنة
ملعقة صغيرة مايونيز
ملعقة زيت زيتون
رشة فلفل أسود
رشة كمون مطحون
مكعبات خبز مقلية
طريقة التحضير
تحمر مكعبات البطاطس والباذنجان والحمص وتوضع في قاع طبق التقديم .
تبلي الزبادي ببقية التوابل وضعيها على الوجه وضعي فوقها مكعبات الخبز المقلية وتقدم.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2Cgz63m
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire