سلطة الزبادي الشهية

سلطة الزبادي الشهية

الزبادي من الأكلات الصحية التي تحارب التوتر والاكتئاب وتعطي الشعور بالراحة النفسية كما أن تناوله باستمرار يريح المعدة ويشعر الانسان بالراحه والتمتع بنوم هادئ ومريح كما أنه يدخل في العديد من الوصفات واهمها سلطة الزبادي بالثوم فهي تعتبر من أشهر السلطات الجانبية وتتميز بطعمها كما أننا لا يمكننا تناول محشي ورق العنب دونها فهي تعمل علي سرعة الهضم واحساس المعدة بالراحة



المكونات
1- كوبان من الزبادي
2- بضعة أوراق من النعناع الأخضر
3- فصين من الثوم
4- نصف ملعقة من ملح الطعام
5- ثمرتين خيار كبيرتين الحجم
6- حبة فلفل حار
7- ربع كوب من زيت الزيتون
8- ملعقة من الكمون
طريقة التحضير
1- غسل كلا من الخيار والفلفل والنعناع بالماء، وتقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم .
2- وضع كلا من الفلفل والنعناع والثوم والملح في وعاء عميق، وهرسهم هرسا جيدا .
3- بشر قطع الخيار بشرا ناعما وإضافته للخليط السابق مع ملعقة الكمون .
4- يوضع الزبادي فوق المكونات السابقة مع مزجهم جيدا .
5- وضع الخليط في طبق التقديم، وإضافة زيت الزيتون على الوجه، مع التزيين بأوراق النعناع .


نتمني ان تكون تلك الوصفة قد نالت اعجابكم

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2OmUIQd