بسم الله الرحمن الرحيم
العجينة المشهورة التي من الممكن ان تعملي منها عدة اصناف كثيرة وهي عجينة سهلة التحضير وسريعة ايضا وتنفع لجميع انواع المعجنات
المقادير
5 كوب طحين
¼ كوب حليب بودرة
½ كوب زيت نباتي
2 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
طريقة التحضير
في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا
نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق
بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا
نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية اصبحت جاهزة ويمكن استعمالها بطرق مختلفة حسب الرغبة
العجينة المشهورة التي من الممكن ان تعملي منها عدة اصناف كثيرة وهي عجينة سهلة التحضير وسريعة ايضا وتنفع لجميع انواع المعجنات
المقادير
5 كوب طحين
¼ كوب حليب بودرة
½ كوب زيت نباتي
2 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
طريقة التحضير
في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا
نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق
بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا
نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية اصبحت جاهزة ويمكن استعمالها بطرق مختلفة حسب الرغبة
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2wDoZjG
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire