بسم الله الرحمن الرحيم
البرغر إذا كان اللحم يستخدم لإعداد اللحم البقري أو اللحم البقري وأحيانًا يمكنك استخدام لحم الديك الرومي ، ولكن إذا ذهبت إلى محلات بيع السندويشات الأجنبية وطلبت من هامبرجر
المكونات
كيلوغرام لحم بقر مفروم
بيضة
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة بودرة البصل
1/2 ملعقة فلفل الحريف
1/2 ملعقة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
في وعاء كبير قومي بمزج جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
قومي بتشكيل عجينة اللحمة إلى أقراص ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
قومي بتسخين الزيت ثم اقلي البرجر حتى ينضج.
استمتعي بتناولها ساخنة.
البرغر إذا كان اللحم يستخدم لإعداد اللحم البقري أو اللحم البقري وأحيانًا يمكنك استخدام لحم الديك الرومي ، ولكن إذا ذهبت إلى محلات بيع السندويشات الأجنبية وطلبت من هامبرجر
المكونات
كيلوغرام لحم بقر مفروم
بيضة
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة بودرة البصل
1/2 ملعقة فلفل الحريف
1/2 ملعقة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
في وعاء كبير قومي بمزج جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
قومي بتشكيل عجينة اللحمة إلى أقراص ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
قومي بتسخين الزيت ثم اقلي البرجر حتى ينضج.
استمتعي بتناولها ساخنة.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2zA5omw
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire