طريقة عمل قالب البطاطس باللحمة المفرومة 2014

طريقة عمل قالب البطاطس باللحمة المفرومة 2014

المقادير:













بطاطس مقطعة







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.





الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.









ملعقة دقيق







3 ملاعق زبده أو زيت

ملعقة زعتر

كوب صوص اللحم





لحم مفروم







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.









الطريقة:







توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل





من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.





سخنى الزبدة على النار







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.









أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.











النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..





ثم





أضيفى اللحم المفروم







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.





استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.





أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.





أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.





أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة











احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.







ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه

مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا







هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x425.









ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه











هذا الشكل النهائي للصينة











هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x531.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

'vdrm ulg rhgf hgf'h's fhggplm hgltv,lm 2014

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1k6cdM5