بسم الله الرحمن الرحيم
يتم تقديم الأطباق الخفيفة مع أطباق أخرى لتناول الإفطار ، وهي غنية بالمزايا لأنها تحتوي على البيض والخضروات ، لذلك فهي تعتبر غنية
المكونات
كيلو غرام بطاطس مقطعة إلى شرائح مسلوقة نصف سلقة
2 ملاعق كبيرة زبدة
4 حبات بصل مقطعة إلى شرائح
2 حبات فلفل مفروم ناعم
16 بيضة
3 ملاعق ثوم معمر
ملعقة كبيرة خل
ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بخفق البيض.
قومي بإذابة الزبدة في المقلاة ثم أضيفي البصل والفلفل.
اتركي المكونات تطهى لمدة 5 دقائق.
أضيفي شرائح البطاطس ثم البيض والثوم المعمر.
اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم ضعي المقلاة في الفرن لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتحمر من فوق.
تقدم ساخنة.
يتم تقديم الأطباق الخفيفة مع أطباق أخرى لتناول الإفطار ، وهي غنية بالمزايا لأنها تحتوي على البيض والخضروات ، لذلك فهي تعتبر غنية
المكونات
كيلو غرام بطاطس مقطعة إلى شرائح مسلوقة نصف سلقة
2 ملاعق كبيرة زبدة
4 حبات بصل مقطعة إلى شرائح
2 حبات فلفل مفروم ناعم
16 بيضة
3 ملاعق ثوم معمر
ملعقة كبيرة خل
ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بخفق البيض.
قومي بإذابة الزبدة في المقلاة ثم أضيفي البصل والفلفل.
اتركي المكونات تطهى لمدة 5 دقائق.
أضيفي شرائح البطاطس ثم البيض والثوم المعمر.
اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم ضعي المقلاة في الفرن لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتحمر من فوق.
تقدم ساخنة.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2OSwLNO
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire