بسم الله الرحمن الرحيم
يعتبر الكثير من الناس أن البطاطس هي الطعام الذي يوفر للجسم الراحة والراحة. سنتذكر في هذا المقال كيفية إعداد البطاطا الساخنة التقليدية في سوريا ولبنان بطريقة بسيطة ولذيذة وطازجة.
المكونات
250غ بطاطس مقطعة إلى مربعات.
حبة فلفل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر مفروم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة فلفل أحمر بودرة
2 ملاعق زيت زيتون
عصير ليمونة
رشة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بقلي البطاطس في الزيت حتى تنضج ثم ضعيها فوق محارم ورقية.
في مقلاة اقلي الفلفل في الزيت ثم أضيفي قطع البطاطس والفلفل الأحمر والفلفل البودرة والملح والفلفل.
امزجي المكونات لمدة دقيقة ثم أضيفي الليمون والبقدونس.
تقدم شرائح البطاطس ساخنة.
يعتبر الكثير من الناس أن البطاطس هي الطعام الذي يوفر للجسم الراحة والراحة. سنتذكر في هذا المقال كيفية إعداد البطاطا الساخنة التقليدية في سوريا ولبنان بطريقة بسيطة ولذيذة وطازجة.
المكونات
250غ بطاطس مقطعة إلى مربعات.
حبة فلفل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر مفروم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة فلفل أحمر بودرة
2 ملاعق زيت زيتون
عصير ليمونة
رشة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بقلي البطاطس في الزيت حتى تنضج ثم ضعيها فوق محارم ورقية.
في مقلاة اقلي الفلفل في الزيت ثم أضيفي قطع البطاطس والفلفل الأحمر والفلفل البودرة والملح والفلفل.
امزجي المكونات لمدة دقيقة ثم أضيفي الليمون والبقدونس.
تقدم شرائح البطاطس ساخنة.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2xGvJOm
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire