طريقة عمل لقيمات مقرمشة 2014

طريقة عمل لقيمات مقرمشة 2014

المقآدير ،،





كوبين طحين متعدد الاستعمالات ،،

كوب وربع مآء دآفي ،،

ملعقتين طعآم نشآء ،،

بيضه ،،

3 ملآعق طعآم حليب بودره ،،

ملعقتين طعآم قشطه ،،

ملعقة طعآم خميره ،،

ربع كوب زيت نبآتي ،،

ملعقة شآي سكر ،،

رشة ملح ،،

رشة هيل ،،

كلعقة شآي زعفرآن ،،

ملعقة شآي بودرة الزنجبيل ،،





الطريقه ،،



نضع كل المقآدير في العجآنه مآ عدآ الدقيق و يخلط لمدة دقيقتين على سرعه متوسطه ،،







و في الأخير انضيف الطحين كآمل و يعجن جيدا على سرعه عآليه لمدة 5 دقآيق ،،







و بكذآ بنكون انتهينآ من العجينه هذآ شكلهآ النهآئي ،،







لآحظوآ كيف قوآم العجينه ،،







اللحينه نحطهآ في قآلب مدهون بالزيت ،،







و نغطيه بالألمونيوم و بعدين بغطآة القدر إذآ عندج و نحطهآ في مكآن دآفي تتخمر لمدة سآعه ونص ،،











و هذآ الشكل النهآئي للقيمآتي ،،

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry

---

'vdrm ulg grdlhj lrvlam 2014

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1jU3366