طريقة إعداد كنافة الشعيرية بالكريمة 2014

طريقة إعداد كنافة الشعيرية بالكريمة 2014

المقادير




كيلو من عجينة العثملية او الكنافه

500 غرام من القشطة الطازجة

5 أكواب من القطر

6 أكواب من الزيت للقلي

فستق حلبي مطحون وزهر الليمون للزينة






الطريقة


1- نقوم بقسم العجينة الى قسمين.

2- نرق العجين في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا، ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة.

3- نقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه.

4- نضع في طبق التقديم الطبقة الاولى ونسكب فوقها القشطة ومن ثم الطبقة الثانية، ونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون.

5- تؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

'vdrm Yu]h] ;khtm hgaudvdm fhg;vdlm 2014

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1hS0P7d