المقادير :
علبة زبادي
3 بيض
ملعقة كبيرة باكنج باودر
وتقيسين بعلبة الزبادي :
علبة سكر
علبة الاشوي زيت
علبة ونصف دقيق
الطريقة :
تضعين السكر والبيض في الخلاط وتخلطينهم جيداَ مدة 5 دقايق حتى ينفش الخليط
ثم تضعين الزيت والزبادي
ثم الدقيق والباكنج باودر تدريجيا حتى يتجانس
ثم ادهني الصينية بالزيت (صينيه متحركه مقاس الوسط )وضعي الخليط وكسري على الوجه بسكوت شاي
ودخليها الفرن ( نص ساعه او على حسب فرنك )حتى تنضج وحمريها من فوق
الصوص الابيض
نضع في الخلاط
نصف علبه حليب مكثف محلى ( نستله او لونا ) +5 جبن كيري
في الفرن من اعلى قليلا حتى تتماسك خليط الجبن
ندخلها الثلاجه تبرد تماما
طبقه الكراميل
في قدر على النار
ظرف كريمه + نص كاس ماء +نصف ملعقه صغيره نسكافه
تترك لتبرد ثواني ثم تسكب على الكيكه وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماما
بااالعاافيه
علبة زبادي
3 بيض
ملعقة كبيرة باكنج باودر
وتقيسين بعلبة الزبادي :
علبة سكر
علبة الاشوي زيت
علبة ونصف دقيق
الطريقة :
تضعين السكر والبيض في الخلاط وتخلطينهم جيداَ مدة 5 دقايق حتى ينفش الخليط
ثم تضعين الزيت والزبادي
ثم الدقيق والباكنج باودر تدريجيا حتى يتجانس
ثم ادهني الصينية بالزيت (صينيه متحركه مقاس الوسط )وضعي الخليط وكسري على الوجه بسكوت شاي
ودخليها الفرن ( نص ساعه او على حسب فرنك )حتى تنضج وحمريها من فوق
الصوص الابيض
نضع في الخلاط
نصف علبه حليب مكثف محلى ( نستله او لونا ) +5 جبن كيري
في الفرن من اعلى قليلا حتى تتماسك خليط الجبن
ندخلها الثلاجه تبرد تماما
طبقه الكراميل
في قدر على النار
ظرف كريمه + نص كاس ماء +نصف ملعقه صغيره نسكافه
تترك لتبرد ثواني ثم تسكب على الكيكه وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماما
بااالعاافيه
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets
'vdrm hu]h] jad. ;d; fhg;vhldg 2014
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1hJDV1O
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire