المقادير :
- أصبع زبدة ( 100 جم ) بدرجة حرارة الغرفة.
- كأس سكر.
- ربع كأس ماء.
- بيضة (بدرجة حرارة الغرفة).
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- ربع لوح شوكلاتة مكسر .
- رشة ملح
- كاسين طحين منخول مع 2/1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا.
الطريقة :
نضع الزيدة والسكر في العجانة أو محضرة الطعام حتى تمتزج وتكون شبه عجينة طرية تقريباً ، نضيف البيضة والفانيلا بعدها ، ثم الماء والملح وأخيراً الطحين ستتشكل عجينة لينة جداً ومتماسكة بعدها نتركها في الثلاجة مدة ساعتين تقريباً او اكثر ونشكلها دوائر ، في صنينة الفرن نصف العجينة على ورق الزبدة، نسخن الفرن بدرجة حرارة متوسطة 180 تقريباً ثم ندخلها الفرن و نتركها 10 دقائق او أقل ..
ننتبه انها تنضج بسرعة جداً !
نتركها تبرد ونصفها في صينية التقديم ..
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets
'vdrm ulg hg;,;d. fhga,;ghjm 2014
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1iejdKe
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire