طريقة اعداد بسكويت ناعم بالحليب مغطى بالسكر2014

طريقة اعداد بسكويت ناعم بالحليب مغطى بالسكر2014

المقادير:



1 كوب سمن

1/2 2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح







1/8 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/3 كوب حليب

سكر بودرة للتزيين



طريقة التحضير:



- يُسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

- يُخفق السمن بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.

- يُخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في وعاء، ثم يُضاف إلى السمن مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات.

- يُضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.

- يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة في حجم البندق مع الضغط الخفيف عليها، ثم تُرص في صاج فرن (مع مراعاة ترك مسافة بينها).

- يُخبز في الفرن لحوالي 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم يُترك ليبرد قليلاً.

- يُرص في طبق التقديم ويُزين بالسكر البودرة

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

'vdrm hu]h] fs;,dj khul fhgpgdf ly'n fhgs;v2014

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1lKx6QR