تورتة التونة بالخضروات والليمون بالصور ، خطوات تورتة التونة بالخضروات الملونه

تورتة التونة بالخضروات والليمون بالصور ، خطوات تورتة التونة بالخضروات الملونه

تورتة التونة بالخضروات والليمون بالصور ، خطوات تورتة التونة بالخضروات الملونه

طريقة تحضير تورتة التونا:

- يُخلط المايونيز، الطحينة، عصير الليمون، البصل، الطماطم والبقدونس في وعاء عميق ، يُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات.

- تُصفى التونة من الماء أو الزيت (حسب النوع)، وتُضاف على الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات وتُترك جانباً.

- تُقطع أطراف خبز التوست، يُفرد التوست قليلا بالنشابة ثم يُقطع بقطاعة دائرية بنفس حجم قالب التورتة بحيث توضع القطاعة على أطراف شرائح التوست لتتكون نصف دائرة.

- تُرص أنصاف دوائر التوست مقابل بعضها البعض من ناحية القاعدة (القطر) للحصول على دائرة من خبز التوست.

- تُكرر الخطوة السابقة للحصول على ثلاث دوائر من التوست.

- توضع طبقة من التوست في قالب (يُمكن فك جوانبه)، تُوزع فوقه طبقة من خليط التونة ثم طبقة من شرائح الجزر وطبقة من شرائح الخيار.

- تُكرر الخطوة السابقة، توضع اخر طبقة من التوست.

- تُفك جوانب القالب، يُغطى سطح التورتة وجوانبها باللبنة المخفوقة، وتُزين بوردات من اللبنة والطماطم الصغيرة.

- تُزين الجوانب بخليط من السمسم وحبة البركة.

المقادير:

1/2 كوب مايونيز

1/4 كوب طحينة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 بصل متوسط مفروم

1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 علبة تونة محفوظة

6 شرائح توست كبيرة الحجم

1 جزر مقطع شرائح رفيعة جداً

1 خيار مقطع شرائح رفيعة جدا

2 كوب لبنة (مخفوقة)

خليط من السمسم وحبة البركة وطماطم صغيرة للتزيين

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

j,vjm hgj,km fhgoqv,hj ,hggdl,k fhgw,v K o',hj

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1evSAcH