البسبوسة بالقشطة بالشرح ، وصفه عمل البسبوسة بالقشطة

البسبوسة بالقشطة بالشرح ، وصفه عمل البسبوسة بالقشطة

البسبوسة بالقشطة بالشرح ، وصفه عمل البسبوسة بالقشطة





البسبوسة بالقشطة













المقادير:



- كوب ونصف سميد ناعم

- كوب ونصف حليب بودرة

- كوب وربع سكر بودرة

- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر

- علبة زبدة

- 3 علب قشطة نستله





الحشوة:



- 7 علب صغار قشطة (قشطة طازجة)

العلبة الواحدة = 100 جرام



- قطر و فستق مطحون (للتزيين)







الطريقة:



- في وعاء نضع الزبدة ولازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها

السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بيكنج باودر.

- ونحركهم جيدا، ثم نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم.



- في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية

زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول).



- قبل ما نضيف القشطة، يجب افراغها فى وعاء ثم تحريكها بشكل دائري حتى تصبح مثل السائل لكى نستطيع فردها.



- نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات).



و ندخلها الفرن ( يكون حامي من قبل) على درجة حرارة معتدلة



- و بعد فترة سوف تلاحظى ان الاطراف اصبحت اجمد من قبل، ولكن لا تخرجيها من الفرن حتى يصبح الوجه بالكامل اجمد من قبل.



- حمريها من فوق حتى تاخذ اللون الذهبي المحمر.



- عندما تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم، وضعي عليها القطر وزينيها برشة فستق.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

hgfsf,sm fhgra'm fhgavp K ,wti ulg

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1jW4ykd