jeudi 31 juillet 2014

عمل كب كيك البيتزا



كب كيك البيتزا ، عمل كب كيك البيتزا 2015 ، طريقة عمل كب كيك البيتزا





المقادير


  • طماطم مفروم, حبة

  • فلفل أحمر مقطع صغير, حبة

  • فلفل أخضر مقطع صغير , حبة

  • زيتون مفروم,0.25 كوب

  • كاتشب أو صلصلة بيتزا , حسب الحاجة

  • زيت ,2 ملعقة كبيرة

  • سكر , ملعقة كبيرة

  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة

  • دقيق ,2 كوب

  • هوت دوج مقطعة إلى حلقات, علبة

  • لبن دافئ ,0.75 كوب

  • خميرة فورية ,2 ملعقة صغيرة

  • جبنة موزريلا مبروشة, باكيت





طريقة التحضير

- يُخلط كلاً من الدقيق، الملح، السكر والزيت في الخلّاط أو في وعاء كبير.

- يُضاف اللبن الدافئ بعد ذلك مع الخميرة الفورية ويستمر الخلط لمدة 5 دقائق.

- تُحفظ العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها.

- تُفرد العجينة على سطح ناعم بعد رش القليل من الدقيق باستخدام النشابة.

- تُقطع العجينة باستخدام قطاعة مستديرة إلى دوائر متوسطة الحجم.

- تُجهز قوالب الكب كيك وتدهن بالزيت قبل وضع العجينة بداخلها.

- تُدهن دوائر العجين بالكاتشب أو بصلصة البيتزا مع تجنب الأطراف ثم تُوضع الجبنة.

- نخلط حشوة البيتزا المفضلة، مثل (الفلفل الأحمر والأخضر، الزيتون، الطماطم والهوت دوغ) في وعاء ونقلبهم جيداً ثم نضع كمية في كل قالب.

- يُرش كل قالب بكمية من جبنة الموزريلا.

- تُترك قوالب كب كيك البيتزا مدة نصف ساعة كي تختمر مع جميع المكونات، ثم تُخبر في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق.

- تُقدم بيتزا الكب كيك ساخنةً إلى جانب الشاي أو العصير الطبيعي.













ulg ;f ;d; hgfdj.h







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/WQEH7a

عمل مخلل الليمون الهندي




المقادير


  • ليمون أصفر صغير مقطّع أرباع مقطع ,1.50 كيلو

  • خردل ,3 ملعقة كبيرة

  • كركم , ملعقة صغيرة

  • سكر بني ,3 ملعقة كبيرة

  • فلفل طازج حار ,4 حبة

  • زيت زيتون , كوب

  • ملح ,3 ملعقة كبيرة

  • بهارات الغرام مسالا , ملعقة صغيرة

  • ماء ,3 لتر




طريقة التحضير

- ضعي الليمون في قدر وأضيفي له نصف كوب ماء.

- قومي بطهي الليمون على نار هادئة حتى يلين.

- أطفئي النار واتركيه ليبرد في وعاء.

- أخلطي الماء بالملح والسكر وبهارات الغرام مسالا والكركم والخردل.

- في برطمان زجاجي متوسط الحجم ضعي قطع الليمون وأحدثي ثقوباً بحبات الفلفل الحار وضعيها في أماكن متفرقة في البرطمان.

- أسكبي خليط الماء ليغمر ثلاثة أرباع حجم البرطمان ثم أغمري مخلل الليمون الهندي بزيت الزيتون تماماً.

- إحتفظي بالبرطمان خارج الثلاجة لمدة أسبوع كامل قبل الإستخدام.














ulg logg hggdl,k hgik]d







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/WQEJfm

عمل فطائر الفلافل



فطائر الفلافل ، عمل فطائر الفلافل 2015 ، طريقة عمل فطائر الفلافل















فطائر الفلافل

المقادير


  • ملح لعمل الصلصة, رشة صغيرة

  • بقدونس مفروم لعمل الصلصة ,2 ملعقة كبيرة

  • ماء لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة

  • دقيق لعمل العجينة ,3 كوب

  • خميرة فورية ناعمة لعمل العجينة , ملعقة كبيرة

  • ملح لعمل العجينة , ملعقة صغيرة

  • سكر لعمل العجينة ,2 ملعقة كبيرة

  • حليب بودرة لعمل العجينة ,2 ملعقة كبيرة

  • بيكنج باودر لعمل العجينة ,0.50 ملعقة صغيرة

  • ماء دافئ لعمل العجينة , كوب

  • زيت لعمل العجينة ,0.25 كوب

  • فلافل لعمل الحشوة,24 قرص

  • طحينة لعمل الصلصة,0.25 كوب

  • عصير ليمون لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة




طريقة التحضير

- ضعي في وعاء الخلاط ٤/٣ ٢ كوب من الدقيق, تمّ أضيفي الخميرة، السكر، الملح، الحليب والبيكنج باودر.

- ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد, من ثمّ أضيفي الزيت والماء وشغلي على سرعة بطينة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.

- أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة جداً, وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٥ دقائق.

- ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت, وإمسحي سطح العجينة بالزيت, من ثمّ غلّفي الطبق بقطعة من النايلون وضعي الطبق في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة.

- أحضري قوالب أكواب الكيك كبيرة الحجم (كب كيك).

- قطعي العجينة إلى ٢٤ كرة بحجم حبة الفلافل وعلى سطح مرشوش بالدقيق مدي كرات العجينة باستعمال النشابة إلى أقراص أكبر قليلاً من قرص الفلافل.

- ضعي قرص فلافل في وسط كل قرص عجينة وإجمعي العجينة حول قرص الفلافل مع إبقاء سطح حبات الفلافل ظاهرة ولا تغطي كل حبة الفلافل تماماّ.

- ضعي العجينة في القوالب وغلّفي القوالب بقطعة من النايلون.


- ضعي القوالب في مكان دافئ لمدة ١٠ دقائق إلى أن يتضاعف حجمها.


- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, ثمّ سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.

- إخبزي فطاير الفلافل لمدة ١٠ دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.

- أخرجي فطاير الفلافل من الفرن ووزّعي صلصة الطحينة وقدميها ساخنة.

صلصة الطحينة:

- في طبق عميق ضعي الطحينة، عصير الليمون والماء.


- باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الطحينة مع إضافة المزيد من الماء إلى أن تتكون صلصة سمكية القوام ومن ثمّ أضيفي البقدونس والملح.















ulg t'hzv hgtghtg







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1lhP8WF

عمل مخلل فلفل الهلابينو




المقادير


  • سكر , ملعقة صغيرة

  • ماء ,0.50 كوب

  • ملح خشن ,2 ملعقة صغيرة

  • خل أبيض ,2 كوب

  • فلفل هلبينو ,0.50 كيلو غرام

  • ثوم ,4 فص




طريقة التحضير

- نغسل حبات فلفل الهلبينو جيداً



- نقطع حبات الفلفل إلى شرائح رفيعة



- نخلط الملح والسكر والخل والماء في وعاء معدني بشكل جيد



- نضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي



- نهدئ النار تحت أسفل الوعاء ونتركه حتى يذوب الملح والسكر



- نرفع القدر عن النار ونغطيه حتى لا يفقد حرارته



- نقطع الثوم إلى شرائح متوسطة



- نضع الثوم في مطربان محكم الإغلاق



- نضيف شرائح فلفل الهلبينو إلى الثوم مع الضغط عليها بملعقة مع الحرص أن لا تسحق



- نسكب خليط الماء والملح والخل فوق الفلفل



- نطرق على المطربان حتى تخرج فقاعات الهواء من المطربان



- نغلق المطربان بشكل جيد، ونترك المطربان بحرارة الغرفة حتى يفقد حرارته



- نضع المطربان في البراد لمدة يومين على الأقل قبل الإستعمال












ulg logg tgtg hgighfdk,







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/WQEIYR

عمل خبز النان الأفغاني




خبز النان الأفغاني ، عمل خبز النان الأفغاني 2015 ، طريقة عمل خبز النان الأفغاني















النان الأفغاني

المقادير


  • ماء دافئ ,0.50 كوب

  • خميرة ,2 ملعقة صغيرة

  • ماء مغلي , كوب

  • دقيق قمح ,5.50 كوب

  • زبادي , كوب

  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة

  • ملح ,2 ملعقة صغيرة

  • بيض مخفوق للدهن, حبة

  • حليب للدهن,0.25 كوب

  • سمسم ,6 ملعقة كبيرة




طريقة التحضير

- تُذاب الخميرة في الماء الدافئ تُترك جانباً لمدة 5 دقاذق حتى تتفاعل.

- يُخلط الزبادي مع الماء المغلي.

- توضع نصف كمية الدقيق في العجان الكهربائي.

- يُضاف خليط الخميرة والزبادي والزيت والملح، مع العجن على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين متماسك أملس.

- يُشكل العجين على هيئة كرة ويوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم يُغطى ويُترك ليختمر لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.

- يوضع العجين مرة أخرى في العجان ويُضاف باقي الدقيق مع العجن حتى نحصل على عجين ناعم أملس، ثم يُترك ليتختمر مرة أخرى لمدة ساعة.

- يُسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

- يُقسم العجين إلى أربع أجزاء متساوية، ثم يفُرد كل جزء على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، على شكل بيضاوي، رقيق السـُمك، ثم يُترك ليختمر لمدة 10 دقائق.

- تُعمل خطوط عرضية مائلة على سطح الخبز، باستخدام طرف سكين حاد، يُدهن السطح بقليل من خليط البيض ويُرش بالسمسم.

- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر السطح.














ulg of. hgkhk hgHtyhkd







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1lhP8Gj

عمل مخلل البندورة الخضراء




المقادير


  • شطة ,0.25 ملعقة صغيرة

  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة

  • ثوم ,3 فصوص

  • طماطم صغيرة,0.50 طماطم

  • كمون مطحون,0.50 ملعقة صغيرة

  • عصير ليمون ,0.25 كوب




طريقة التحضير

- تقطع البندورة ويدق الثوم مع الملح والشطة والكمون في المهراس جيداً حتى ينعم الخليط.

- يضاف عصير الليمون ويقلب.

- تحشى حبات البندورة وترش بالمتبقي من عصير الليمون.

- والآن بعد أن قدّمنا لكِ طريقة عمل مخلل البندورة الخضراء، يمكنك تطبيقها وتقدّيمها مع وجبات الطعام.












ulg logg hgfk],vm hgoqvhx







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/WQEGAe

عمل المكدوس السوري



المكدوس السوري ، عمل المكدوس السوري ، طريقة عمل المكدوس السوري
















المكدوس السوري

المقادير


  • باذنجان أسود ,2 كغ

  • دبس فليفلة ,0.50 كغ

  • ثوم مفروم ناعم, راس

  • جوز مفروم,0.50 كغ

  • زيت زيتون , ليتر
















ulg hgl;],s hgs,vd







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1lhP612

عمل كبس الزيتون الأخضر



كبس الزيتون الأخضر ، عمل كبس الزيتون الأخضر 2015 ، طريقة كبس الزيتون الأخضر
















الزيتون الأخضر

المقادير


  • زيتون أخضر ,5 كيلو

  • ليمون ,15 حبات

  • ماء ,3 لتر

  • فلفل حار , حسب الرغبة

  • ملح ,0.50 كيلو




طريقة التحضير

- بواسطة حجر أو ماكنة، يرصع الزيتون أو يشطب بواسطة السكين.

- يوضع في مرطبانات ويذوب الملح بالماء ويصب فوق الزيتون.

- يضاف الفلفل والليمون بعد أن تقطع نصف كميته شرائح ويعُصر النصف الآخر.

- يُحكم إغلاق المرطبانات مدة 3 أسابيع، ليقدّم بعدها الزيتون الأخضر.












ulg ;fs hg.dj,k hgHoqv







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/WQEIYF

عمل فطائر البيض مع السلامي



فطائر البيض مع السلامي ، عمل فطائر البيض مع السلامي ، طريقة عمل فطائر البيض مع السلامي

















فطائر البيض السلامي



المقادير


  • شرائح سلامي أو سجق ,250 غرام

  • بيض ,2 حبة

  • ماء ,0.25 كوب

  • زيت عباد الشمس , ملعقة كبيرة

  • سكر ,0.25 ملعقة صغيرة

  • ملح , ملعقة صغيرة

  • خميرة فورية , ملعقة كبيرة

  • حليب بودرة ,2 ملعقة كبيرة

  • دقيق , كوب








طريقة التحضير



- تُضاف الخميرة والسكر إلى ربع كوب ماء دافئ، ويقلّب الخليط جيداً ثم يترك من 7 إلى 10 دقائق أو حتى تتفاعل الخميرة وتظهر فقاعات الهواء على سطحها.



- يُسكب الطحين في وعاء كبير، ويُضاف إليه الحليب البودرة والملح، وتخلط المكونات جيداً معاً.



- تُصنع حفرة باليد في وسط الدقيق، ويُسكب بها الخميرة والزيت، وتعجن المكونات باليد حتى تمتزج جيداً.



- يُضاف الماء بالتدريج إلى العجين، ويعجن باليد بعد كل إضافة حتى يمتص الماء ويصبح عجيناً متماسكاً وغير لزّج (لا يلتصق باليد).



- يُدهن وعاء بالقليل من الزيت، ويُجمع العجين على شكل كرة ويوضع في الوعاء، ثم يُغطَّى بمنشفة مطبخ نظيفة، ويُترك لمدة ساعة في مكانٍ دافئ أو حتى يَختمر ويتضاعف حجمه.



- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُدهن صينية الخبز بالقليل من الزيت.



- يُقسّم العجين إلى كرتان أو أكثر، وتُفرد كل كرة بالنشابة على شكل بيضاوي أو مستطيل.



- ثم تُجمع الأطراف من الجهتين ويُضغط عليهما بالأصابع وتُرفع الجوانب قليلاً حتى يُشكل ما يشبه القارب، وهو مايجعل الحشو لا يَخرج أثناء الخَبز.



- تُرص وحدات العجين في الصواني المُعدة، وتُوزع عليها شرائح السلامي ثم يُكسر بداخلها بيضة أو اثنتين على حسب حجم الفطائر المُشكلة، وينثر عليها القليل من الملح والفلفل الأسود.



- تُخبز الفطائر في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يتماسك البيض وتُصبح شرائح السلامي داكنة اللون، مع الحرص على مراقبتها جيداً أثناء الخَبز حتى لا تحترق.



- تُخرج فطائر البيض بالسلامي من الفرن، وتترك في الصينية حتى تَهدأ حرارتها قليلاً، ثم تُنقل بواسطة ملعقة كبيرة مسطحة إلى صحون التقديم وتقدم ساخنة.












ulg t'hzv hgfdq lu hgsghld







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1n9kJti

عمل مخلل الجزر والفلفل




المقادير


  • ليمون شرائح,4 حبات

  • ماء ,2.50 لتر

  • خل , فنجان

  • ملح ,3 ملاعق

  • جزر ,2 كيلو

  • فلفل أخضر حار,10 حبات




طريقة التحضير

- قطعي الجزر بالشكل الذي ترغبينه وذلك بعد غسله وتقشريه.

- قطّعي الفلفل الأخضر، ثم ضعيه والجزر في إناء التخليل وضعي فوقه الماء والملح والخل وقطع الليمون واتركيه مدة 10 أيام ثم قدّميه.

هل أعجبتكِ طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل هذه؟ أخبرينا برأيك بعد تجربتها.












ulg logg hg[.v ,hgtgtg







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1n9kDBX

عمل مخلل الملفوف المحشو




المقادير


  • ثوم مفروم مع ملعقة ملح,6 فصوص

  • لوز مفروم خشن , كوب

  • رأس ملفوف متوسطة ,

  • جزر مبشور ,2 حبة

  • فلفل أخضر مُقطع لمكعبات صغيرة , حبة

  • فلفل أحمر مُقطع لمكعبات صغيرة , حبة

  • فلفل أخضر حار مُقطع لمكعبات صغيرة , حبة

  • مايونيز ,3 ملاعق صغيرة

  • خل أحمر أو خل تفاح ,2 كوب

  • زيت نباتي ,2 كوب

  • ملح , مقدار حسب الرغبة




طريقة التحضير

- اسلقُي أوراق الملفوف حتى تُصبح الأوراق طرية.

- قومي بتبريد أوراق الملفوف بالماء البارد.

- انزعي عرق الملفوف السميك من وسط كل ورقة من أوراق الملفوف، ثم اتُركي الأوراق جانباً.

- حضري الحشو الآن بخلط الجزر المبشور مع مكعبات الفلفل، الثوم المهروس، اللوز المفروم والمايونيز.

- ضعي ملعقةً كبيرةً من الحشو عند حافة كل ورقة من أوراق الملفوف ثم قومي بلف الورقة سريعاً.

- ابدئي في رصف أوراق الملفوف المحشو في وعاءٍ زجاجيٍ له غطاءٍ واسعٍ.

- املئي الوعاء الزجاجي بمزيج من الخل والزيت والملح.

- اغلقي الغطاء واتركيه لمدة تتراوح من 4 أو 5 أيام في الثلاجة.












ulg logg hglgt,t hglpa,







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1xImX8R

عمل مخلل الليمون






مخلل الليمون ، عمل مخلل الليمون 2015 ، طريقة عمل مخلل الليمون

















مخلل الليمون

المقادير


  • ماء بارد, حسب الحاجة

  • ثوم مقشر,2 رأس

  • ملح خشن, كغ

  • حبة البركة ,0.50 كغ

  • ليمون مغسول,2 كغ




طريقة التحضير

- نخلط الملح وحبة البركة سوياً

- نغسل الليمون جيداً بالماء

- نقطع حبات الليمون على شكل أرباعٍ، مع الحفاظ عليها متصلةً مع بعضها البعض بحيث أنك لا تقطعيها حتى النهاية اتركيها متلاصقةً

- نحشي حبات الليمون بخليط الملح جيداً، بحيث يفتح كل جانبين معاً ثم يضاف كميةٌ كبيرةٌ من خليط الملح

- نحضر برطماناً زجاجياً

- نضع طبقةً من الليمون المحشي

- نضع طبقة ثوم فوق طبقة الليمون

- نضع الطبقات واحدةً ليمون وواحدةً ثوم حتى يمتلئ البرطمان

- نضع ليموناً مقطعاً على شكل شرائح في آخر طبقةٍ من البرطمان

- نغلي الماء ونتركه حتي يبرد أو يأخذ حرارة الغرفة

- نصب الماء البارد فوق الليمون داخل البرطمان

- نغمر الليمون بشل كامل بالماء

- نقفل البرطمانات بشكلٍ جيدٍ

- نضع البرطمانات في الشمس لمدة ثلاثة الى أربعة أسابيعٍ في جوٍ صيفي

- بعد مضي هذه الفتره نضع البرطمانات في الثلاجه

وبهذا يصبح لدينا مخلل الليمون جاهز لنقدمه على سفرتنا


















ulg logg hggdl,k







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1xImTWL

عمل مخلل اللفت



مخلل اللفت ، عمل مخلل اللفت 2015 ، طريقة عمل مخلل اللفت

















مخلل اللفت

المقادير


  • ملح بحري,0.25 كوب

  • لفت متوسط الحجم, كغ

  • سكر ,2 ملعقة كبيرة

  • شمندر أحمر, حبة

  • ماء ,3 كوب




طريقة التحضير

- نغسل اللفت جيداً بالماء.

- نقطع جوانبه بالسكين.

- نقطع كل حبة لفتٍ بالسكين إلى شرائح، بحيث لا تصل السكين إلى أسفل حبة اللفت.

- نبقي شرائح اللفت ملتصقةً بعضها ببعض.

- نصف اللفت في المرطبانات المعدّة للكبيس بالترتيب.

- نضع شريحةً من الشمندر بين طبقات اللفت حتى تعطي الكبيس اللون الأحمر.

- نضع الماء والملح والسكر في قدرٍ.

- نضع القدر على النار حتى يغلي المزيج.

- نرفع القدر عن النار بعد 3 دقائقٍ ويترك المزيج حتى يبرد.

- نصفي ماء الملح والسكر فوق اللفت، بحيث يعلو الماء فوق سطح اللفت بثلاثة سنتيمترات.

- نغطي الكبيس بورق العنب ثم نغطي المرطبانات بإحكامٍ.

- نقدم الكبيس بعد مدة شهرٍ.














ulg logg hggtj







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1AFJoQk

عمل الباذنجان المخلل بالثوم




المقادير


  • خل أبيض ,0.50 كوب

  • عصير الليمون , ملعقة كبيرة

  • كرفس , عود

  • ملح ,0.75 ملعقة صغيرة

  • فلفل أحمر حار , قرن

  • ثوم ,3 فص

  • باذنجان صغير الحجم ,0.50 كيلوغرام




طريقة التحضير

- يغسل الباذنجان ويسلق حوالي 10 دقائقٍ، ويحفظ القليل من ماء السلق جانباً

- يُهرس الثوم والفلفل والملح والكرفس في الهاون جيداً حتى يصبح كالمعجون



- يُمزج عصير الليمون مع خليط الثوم، ويشق الباذنجان من جنبٍ واحدٍ طولياً ويحشى بالخليط


- يرتب الباذنجان في إناءٍ زجاجي

- يُقلَّب المتبقي من الخليط مع الخل وماء السلق ويتبل بالملح والفلفل

- يصب الخليط فوق الباذنجان ويترك لمدة يومٍ بالثلاجة














ulg hgfh`k[hk hglogg fhge,l







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1AFJnvN

عمل مخلل الثوم




مخلل الثوم ، عمل مخلل الثوم 2015 ، طريقة عمل مخلل الثوم















مخلل الثوم

المقادير


  • عصير ليمون ,0.50 كأس

  • ورق ريحان ,0.25 كأس

  • فلفل أخضر حار حسب الرغبة,4 حبه

  • بذور كزبره ,0.25 كأس

  • زعتر أخضر ,0.25 كأس

  • سكر ,2 ملعقة كبيرة

  • ملح ,4 ملعقة كبيرة

  • ماء ,2.50 لتر

  • خل ,0.50 كأس

  • ثوم مقشّر,2 كيلو

  • ورق غار ,0.25 كأس

  • فلفل أسود حب ,0.25 كأس




طريقة التحضير

- أَحدثي شقاً في منتصف كل حبة ثومٍ بواسطة السكين.

- أخلطي الماء، وعصير الليمون، والخل، والملح، والسكر، في وعاء.

- املأي المرطبانات الخاصة في المخلل بالثوم، وبذور الكزبرة، وأوراق الزعتر، وأوراق الغار، والريحان، والفلفل الأخضر الحار، وحبوب الفلفل الأسود.

- اسكبي مزيج الماء فوق المرطبانات وأحكمي اغلاقها.

- خزنيها في درجةِ حرارةٍ معتدلةٍ لمدة 10 أيام.

- يُمكنك تقديمها على سفرة الغداء والعشاء كنوعٍ من المقبلات الجانبية الشهية.














ulg logg hge,l







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1AFJlnJ

عمل مخلل القرنبيط



مخلل القرنبيط ، عمل مخلل القرنبيط 2015 ، طريقة عمل مخلل القرنبيط













مخلل القرنبيط

المقادير


  • فلفل أخضر حار مقطّع,2 حبة

  • بنجر مقطّع أرباع,2 حبة

  • خل , فنجان

  • ملح ,3 ملاعق كبيرة

  • ثوم مقطّع أرباع,4 فصوص

  • قرنبيط ,2 حبة

  • ماء ,2 لتر




طريقة التحضير

- نظفي القرنبيط واغسليه جيداً ثم قطعيه إلى الحجم الذي تريدين.

- امزجي الماء والخل والملح مع بعضهما.

- ضعي حبات القرنبيط في مرطبانٍ مُناسب وضعي معه حبات الثوم والفلفل والبنجر.

- اسكبي مزيج الماء على القرنبيط واحكمي اغلاق المرطبان.

- بعد مرور 10 أيام يُمكنك أن تُقدميه على طاولتك.














ulg logg hgrvkfd'







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1AFJl7j

عمل مخلل الجزر




مخلل الجزر ، عمل مخلل الجزر 2015 ، طريقة عمل مخلل الجزر













مخلل الجزر

المقادير


  • ليمون طازج مقطَّع,4 حبة

  • ماء ,2.50 لتر

  • خل , فنجان صغير

  • ملح ,3 ملعقة كبيرة

  • جزر طازج,2 كيلو




طريقة التحضير

- اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.

- امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع.

- ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.

- أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ.














ulg logg hg[.v







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1xImLXm

مميزات صور و اسعار هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour






السيارة
هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour , السيارة المدهشة والانسيابية في عالم هوندا فهي احدي سيارات الكروس اوفر الانيقة , والتى لها محرك سعة 3.5 لتر وبقوة 277 حصان والسيارة يوجد لها فئتان .

يمكنك الاطلاع على سيارات هوندا اخرى :

صور و اسعار هوندا انسايت 2014 Honda Insight
صور و اسعار هوندا ليجند 2014 Honda Legend
صور و اسعار هوندا سيتي 2014 Honda City


مواصفات هوندا كرروس تور 2014 Honda Crosstour :

- محرك V6 سعة 3.5 لتر

- عدد 3471 سي سي

- قوة 277 حصان / عدد لفات 6200 لفة في الدقيقة

- اقصى عزم للدوران 34.9 كجم – متر / عدد لفات 4900 لفة في الدقيقة

- ناقل الحركة 6 سرعات اوتوماتيكي

- خاصية الحقن الالكتروني للوقود

- الطول الكلي : 4994 مم

- العرض الكلي : 1898 مم

- الارتفاع الكلي : 1561 مم

- قاعدة الاطارات : 2797 مم

- سعة خزان الوقود : 70 لتر

- الوزن الكلي : 1860 كجم

- المكابح مانعه للانزلاق ABS / توزيع قوى المكابح الكترونيا EBD / خاصية مساعد المكابح

- عدد من الوسائد الهوائية الامامية والجانبية لحماية السائق والركاب

- خاصية التحكم في الجر

- خاصية الثبات الالكتروني

- خاصية تثبيت السرعة

- خاصية مراقبة ضغط الهواء داخل الاطارات

- خاصية البلوتوث للرد على الهاتف

- كاميرا للرؤية الخلفية

- عجلة القيادة متعددة الاغراض

- راديو / مسجل MP3 / مشغل CD / مدخل USB

- جهاز ملاحة بشاشة 8 بوصة / كمبيوتر رحلات

- مكيف هوائي / فلتر / خاصية المفتاح الذكي

- خاصية مراقبة النقطة العمياء

- الانوار الامامية ذات كثافة عالية / الانوار الامامية بتقنية LED

- مصابيح ضباب امامية

فئات هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour :

- فئة كروس تور EX

- فئة كروس تور TOURING

اسعار هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour : ” تبدأ من ”

- سعر هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour في السعودية بـ 110 الف ريال

- سعر هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour في الامارات بـ 107 الف درهم

- سعر هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour في الكويت بـ 8000 دينار

- سعر هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour في قطر بـ 105 الف ريال

- سعر هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour في عمان بـ 10 الاف ريال

- سعر هوندا كروس تور 2014 Honda Crosstour في البحرين بـ 10 الاف دينار

* الاسعار تقديرية

وكلاء هوندا في الخليج

وكيل هوندا في السعودية وكالة عبدالله هاشم

وكيل هوندا في الامارات وكالة الفطيم

وكيل هوندا في قطر الدوحة للتسويق

وكيل هوندا في الكويت وكالة القاضي والمطوع

وكيل هوندا في البحرين الشركة الوطنية للسيارات

بلد المنشأ : اليابان










lld.hj w,v , hsuhv i,k]h ;v,s j,v 2014 Honda Crosstour







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1qOiTpZ

مميزات صور و اسعار شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer






السيارة
شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolt TrailBlazer , السيارة الضخمة والمرتفعه عن الارض التى يمكن لها ان تسير فى الطرق الجبلية والمناطق الرملية و ذلك بفضل خاصية الدفع الرباعي , السيارة لها محرك بقوة 236 حصان والتى لها فئتان هما فئة ” TrailBlazer LS ” , و فئة ” TrailBlazer LTZ ” .

يمكنك الاطلاع على سيارات شفروليه اخرى :

صور و اسعار تاهو 2015 Chevrolet Taheo الشكل الجديد
صور و اسعار شفروليه 2014 Chevrolet T-Series
صور و اسعار شفروليه اوبترا 2014 Chevrolet Optra


مواصفات شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer :

- محرك V6 سعة 3.5 لتر

- قوة 236 حصان

- ناقل الحركة 6 سرعات اوتوماتيكي

- خاصية الحقن الالكتورني للوقود

- تستهلك السيارة 9.4 لتر لكل 100 كم

- خاصية التحكم في الجر

- خاصية الثبات الالكتروني

- خاصية مراقبة ضغط الهواء داخل الاطارات

- خاصية تثبيت السرعة

- المكابح مانعه للانزلاق ABS / توزيع قوى المكابح الكتروينا EBD / خاصية مساعد المكابح

- عدد من الوسائد الهوائية الامامية و الجانبية لحماية السائق والركاب

- سعة خزان الوقود : 80 لتر

- الطول الكلي : 5347 مم

- العرض الكلي :2132 مم

- الارتفاع الكلي : 1718 مم

- قاعدة الاطارت : 3096 مم

- راديو / مسجل MP3 / شغل CD / مدخل USB / عدد 8 سماعات

- حساسات خلفية للمساعده في الركن

- الانوار الامامية ذات كثافة عالية / الانوار الامامية بتقنية LED

- مصابيح ضباب امامية

- المصابيح الخلفية LED

- المرايا الجانبية كهربائية ومدفأة

- خاصية الدخول بدون مفتاح / خاصية تشغيل محرك السيارة عن بعد

- جهاز ملاحة ” GPS ” / كمبيوتر رحلات

- مكيف هوائي / خاصية التحكم في درجة الحرارة

- عجلة القيادة متعددة الاغراض

فئات شيفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer :

- فئة TrailBlazer LS

- فئة TrailBlazer LTZ

اسعار شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer ” تبدأ من “ :سعر شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer في السعودية بـ 115 الف ريال سعودي

سعر شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer في الامارات بـ 112 الف درهم امراتي

سعر شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer في الكويت بــ 8000 دينار كويتي

سعر شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer في قطر 111 الف ريال قطري

سعر شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer في البحرين 11 الف دينار بحريني

سعر شفروليه تريل بليزر 2014 Chevrolet TrailBlazer في عمان 11 الف ريال عماني

* الاسعار تقديرية

وكلاء شفرولية في الخليج
وكيل شفرولية Chevrolet في السعودية وكالة الجميح و وكالة بالبيد و شركة العيسى و التوكيلات العالمية

وكيل شفرولية Chevrolet في الامارات وكالة يوسف الحبيب اليوسف و الكندي للسيارات

وكيل شفرولية Chevrolet في الكويت وكالة يوسف الغانم

وكيل شفرولية Chevrolet في البحرين الشركة الوطنية للسيارات

وكيل شفرولية Chevrolet في قطر شركة المناعي للسيارات

وكيل شفرولية Chevrolet في عمان المؤسسة العمانية التجارية

بلد المنشأ : الولايات المتحدة الامريكيه










lld.hj w,v , hsuhv atv,gdi jvdg fgd.v 2014 Chevrolet TrailBlazer







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1puwzCC

مميزات صور و اسعار جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler






السيارة جيب
رانجلر 2014 Jeep Wrangler , السيارة الضخمة والتى تعمل بنظام الدفع الرباعي , السيارة لها امكانيات وكماليات رائعة من الداخل .

يمكنك الاطلاع على سيارات جيب اخرى :

صور و اسعار جيب جراند شيروكي 2014 Jeep Grand Cherokee
صور و اسعار جيب شيروكي 2014 Jeep Cherokee


مواصفات جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler :

- محرك V6 سعة 3.6 لتر

- قوة 285 حصان / عدد لفات 6400 لفة في الدقيقة

- اقصى عزم للدوران 260 رطل – قدم / عدد لفات 4800 لفة في الدقيقة

- خاصية الحقن الالكتروني للوقود

- ناقل الحركة 5 سرعات اوتوماتيكي

- تستهلك السيارة ” داخل المدينة ” 12.7 لتر لكل 100 كم

- تستهلك السيارة ” على الطريق السريع ” 9.3 لتر لكل 100 كم

- خاصية التحكم في الجر

- خاصية الثبات الالكتروني

- خاصية مراقبة ضغط الهواء داخل الاطارات

- خاصية تثبيت السرعة

- عدد 2 من الوسائد الهوائية الامامية والجانبية لحماية السائق والركاب

- المكابح مانعه للانزلاق ABS / توزيع قوى المكابح الكترونيا EBD / خاصية مساعد المكابح

- الطول الكلي : 4161 مم / 164 انش

- العرض الكلي : 1872 مم / 74 انش

- الارتفاع الكلي : 1801 مم / 71 انش

- قاعدة الاطارات : 2423 مم / 95 انش

- الوزن الكلي : 1759 كجم

- سعة خزان الوقود : 70 لتر

- التسارع من 0 الى 100 كم في 8.1 ثانية

- التسارع من 80 الى 120 كم في 10.2 ثانية

- عجلة القيادة متعددة الاغراض

- راديو / مسجل MP3 / مشغل CD / مدخل USB

- حساسات خلفية للمساعده في الركن

- خاصية البلوتوث للرد على الهاتف

- كاميرا للرؤية الخلفية

- جهاز ملاحة ” GPS / كمبيوتر رحلات

- خاصية المفتاح الذكي

فئات جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler :

- فئة Wrangler Sport

- فئة Wrangler sahara

- فئة Wrangler Rubicon

اسعار جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler ” تبدأ من “ :

- سعر جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler في السعودية بـ 80 الف ريال

- سعر جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler في الامارات 78 الف درهم

- سعر جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler في الكويت بـ 6000 دينار

- سعر جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler في قطر بـ 77 الف ريال

- سعر جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler في عمان بـ 8000 ريال

- سعر جيب رانجلر 2014 Jeep Wrangler في البحرين بـ 8000 دينار

* هذه اسعار اقل فئة

وكلاء جيب في الخليج
وكيل جيب في السعودية المتحدة للسيارات

وكيل جيب في الامارات الغربية للسيارات

وكيل جيب في الكويت وكالة الملا و البهبهاني للسيارات

وكيل جيب في قطر المتحدة للسيارات و المانع

وكيل جيب في عمان وكالة ظافر للسيارات

بلد المنشأ : الولايات المتحدة الامريكية










lld.hj w,v , hsuhv [df vhk[gv 2014 Jeep Wrangler







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1puwzmf

مميزات صور و اسعار لاند روفر ال ار 2 – 2014 – Land Rover LR2






السيارة
لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 , السيارة ذات المظهر الجذاب والمميز , وبها مصابيح امامية واسطبات خلفية ذات شكل مميز للغاية , السيارة لها محرك 2.0 بقوة 240 حصان والذي يسمح للسيارة بالوصول الى 100 كم في 8.8 ثانية .

يمكنك الاطلاع على سيارات لاند روفر اخرى :

صور و اسعار لاند روفر ايفوك 2014 Land Rover Evoque
صور و اسعار لاندر روفر ال ار فور 2014Land Rover LR4
صور واسعار لاند روفر سبورت 2014 Land Rover Sport


مواصفات لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 :

- محرك سعة 2.0 لتر

- قوة 240 حصان / عدد لفات 5500 لفة في الدقيقة

- اقصى عزم للدوران 250 رطل – قدم / عدد لفات 3200 لفة في الدقيقة

- ناقل الحركة 6 سرعات اوتوماتيكي

- خاصية الحقن الالكتروني للوقود

- تستهلك السيارة ” داخل المدينه ” 12.7 لتر لكل 100 كم

- تستهلك السيارة ” على الطريق السريع ” 8.2 لتر لكل 100 كم

- خاصية التحكم في الجر

- خاصية الثبات الالكتروني

- خاصية مراقبة ضغط الهواء داخل الاطارات

- خاصية تثبيت السرعة

- عدد 5 وسائد هوائية امامية وجانبية لحماية السائق والركاب

- المكابح مانعه للانزلاق ABS / توزيع قوى المكابح الكترونيا EBD / خاصية مساعد المكابح

- الطول الكلي : 4496 مم / 177 انش

- العرض الكلي : 2197 مم / 86 انش

- الارتفاع الكلي : 1800 مم / 71 انش

- قاعدة الاطارات : 2660 مم / 105 انش

- الوزن الكلي للسيارة : 1775 كجم

- سعة خزان الوقود : 70 لتر

- التسارع من 0 الى 100 كم في 8.8 ثانية

- السرعة القصوى للسيارة : 200 كم / ساعة

- خاصية البلوتوث للرد على الهاتف

- كاميرا للرؤية الخلفية

- عجلة القيادة متعددة الاغراض

- راديو / مسجل MP3 / مشغل CD / مدخل USB

- جهاز ملاحة ” GPS ” / كمبيوتر للرحلات

- حساسات خلفية للمساعده في الركن

- خاصية المفتاح الذكي / خاصية تشغيل محرك السيارة فقط بضغطة زر

- مكيف هوائي / فلتر / خاصية التحكم في درجة الحرارة

فئات لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 :

- فئة LR2 SE

- فئة LR2 HSE

- فئة LR2 HSE Lux

اسعار لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 ” تبدأ من “ :سعر لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 في السعودية ب 145 الف ريال

سعر لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 في الامارات بـ 141 الف درهم

سعر لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 في الكويت بـ 10 الاف دينار

سعر لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 في قطر بـ 140 الف ريال

سعر لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 في عمان بـ 14 الف ريال

سعر لاند روفر ال ار 2 – 2014Land Rover LR2 في البحرين بـ 14 الف دينار

* الاسعار تقديرية

وكلاء لاند رفور في الخليج

وكيل لاند روفر في السعودية وكالة محمد يوسف ناغي

وكيل لاند روفر في الامارات وكالة الطاير

وكيل لاند روفر في الكويت وكالة الغانم

وكيل لاند روفر في قطر وكالة الفردان

بلد المنشأ : بريطانيا










lld.hj w,v , hsuhv ghk] v,tv hg hv 2 – 2014 Land Rover LR2







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1qOiQub

مميزات صور و اسعار فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle






السيارة
فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle , السيارة صغيرة الحجم و انسيابية الحركة والتى لها محرك سعة 2.0 لتر وبقوة 140 حصان والذي يساعد في الانطلاق الى 100 كم في 9.3 ثانية .

يمكنك الاطلاع على سيارات فولكس فاجن اخرى :

صور و اسعار فولكس فاجن جولف الكهربائية 2014 Volkswagen e-Golf
صور و اسعار فولكس فاجن باسات 2014 Volkswagen Passat
صور و اسعار فولكس فاجن توارج 2013 Volkswagen Touareg


مواصفات فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle :

- محرك سعة 2.0 لتر

- قوة 140 حصان / عدد لفات 4000 لفة في الدقيقة

- اقصى عزم للدوران 236 رطل – قدم / عدد لفات 2500 لفة في الدقيقة

- خاصية الحقن الالكتروني للوقود

- ناقل الحركة 6 سرعات اوتوماتيكي

- تستهلك السيارة ” داخل المدينه ” 7.2 لتر لكل 100 كم

- تستهلك السيارة ” على الطريق السريع ” 4.8 لتر لكل 100 كم

- خاصية التحكم في الجر

- خاصية الثبات الالكتروني

- خاصية مراقبة ضغط الهواء داخل الاطارات

- خاصية تثبيت السرعة

- عدد 4 وسائد هوائية امامية وجانبية لحماية السائق و الركاب

- المكابح مانعه للانزلاق ABS / توزيع قوى المكابح الكترونيا EBD / خاصية مساعد المكابح

- الطول الكلي : 4278 مم / 168 انش

- العرض الكلي : 1808 مم / 71 انش

- الارتفاع الكلي : 1486 مم / 59 انش

- قاعدة الاطارات : 2537 مم / 100 انش

- الوزن الكلي للسيارة : 1394 كجم

- سعة خزان الوقود : 55 لتر

- التسارع من 0 الى 100 كم في 9.3 ثانية

- التسارع من 80 الى 120 كم في 6.6 ثانية

- خاصية البلوتوث للرد على الهاتف

- كاميرا للرؤية الخلفية

- جهاز ملاحة ” GPS ” / كمبيوتر رحلات

- الانوار الامامية ذات كثافة عالية / مصابيح ضباب امامية

- الانوار الامامية و الاسطبات الخلفية بتقنية LED

- حساسات خلفية للمساعده في الركن

- عجلة القيادة متعددة الاغراض

- راديو / مسجل MP3 / مشغل CD / مدخل USB

- مكيف هوائي / فلتر / خاصية التحكم في درجة الحرارة

فئات فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle :

- فئة بيتل استاندر

- فئة بيتل نص فل

- فئة بيتل فل كامل

اسعار فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle ” تبدأ من “ :
سعر فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle في السعودية بـ 75 الف ريال

سعر فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle في الامارات بـ 73 الف درهم

سعر فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle في الكويت بـ 5000 دينار

سعر فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle في قطر بـ 72 الف ريال

سعر فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle في عمان بـ 7000 ريال

سعر فولكس فاجن بيتل 2014 Volkswagen Beetle في البحرين بـ 7000 دينار

* الاسعار تقديرية

وكلاء فولكس فاجن

وكيل فولكس فاجن Volkswagen في السعودية وكالة ساماكو

وكيل فولكس فاجن Volkswagen في الامارات وكالة علي واولاده

وكيل فولكس فاجن Volkswagen فى الكويت شركة بهبهاني للسيارات

بلد المنشأ : المانيا










lld.hj w,v , hsuhv t,g;s th[k fdjg 2014 Volkswagen Beetle







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1puwwXy