تحضير عوامات بالجبن والسوسيس , اعداد عوامات بالجبن والسوسيس

تحضير عوامات بالجبن والسوسيس , اعداد عوامات بالجبن والسوسيس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع

منتــــــــدى عالــــمـ الزيــــــــــن

كيفكم حبايبى ان شاء الله تكونو تمااااااام

فى هذا الركن سوف تجدو اجدد الحلويات الشرقيه والغربيه

باقل التكاليف

ان شاء الله تنال اعجابكم

اسيبكم مع الموضوع

المكونات والمقادير:





2 كوب ونصف دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح



2 ملعقة صغيرة سكر



220 جرام زبدة



1/2 كوب ماء

ملعقة صغيرة خميرة

نصف كوب سوسيس مقطع شرائح كما بالصورة

4 ملاعق جبن كريمى أو جبن بارميزان مبشور

زيت للقلى



طريقة التحضير:



- قطعى الزبدة إلى قطع ثم ضعيها فى الخلاط الكهربائى .





- أضيفى الدقيق والسكر والملح واخلطى المكونات .





- ذوبى الخميرة فى الماء ثم إتركى المزيج جانباً لمدة 10دقائق .





- إعجنى المكونات جيداً بيديك حتى تحصلى على عجينة لينة .





- ضعي العجينة فى وعاء مغطى جانباً لساعتين او أكثر فى مكان دافئ حتى تتخمر.



- قسمى العجين إلى كرات صغيرة من اللقيمات.



- قومى بحشو كل كرة بملعقة من مزيج الجبن مع 3 قطع من السوسيس. إغلقى العجين على الحشو جيداً.



- تقلى كرات اللقيمات أو العوامة فى الزيت على نار عالية لمدة دقيقتين حتى يحمر لون اللقيمة.



- يمكنكِ تزيين كرات اللقيمات بجبن البارميزان المبشور الناعم.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

jpqdv u,hlhj fhg[fk ,hgs,sds < hu]h]

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1pyKl9M