المقادير
- جمبري مسلوق , 500 جرام
- خس مفروم خشن , 8 أكواب
- عصير ليمون , 3 ملاعق كبيرة
- خردل , 2 ملعقة صغيرة
- ثوم مهروس , 1 فص
- زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
- جبن بارميزان ناعم , 1/2 كوب
- فلفل اسود , 1/2 ملعقة صغيرة
- مكعبات خبز توست محمص , 1 كوب
- سمك أنشوفي مهروس , 1 ملعقة كبيرة
- طماطم مقطعة إلى نصفين , 4 حبات
طريقة التحضير
- ضعي عصير الليمون الحامض والخردل والأنشوفي والثوم في الخلاط الكهربائي.
- أخلطي المكونات حتى تتمازج جيّداً مع إضافة الزيت تدريجياً والفلفل.
- ضعي الخس والطماطم والجمبري والجبن والكروتون في وعاءٍ كبير.
- أسكبي الصلصة على مكونات السلطة.
- أخلطي السلطة جيّداً ثمّ قدّميها
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry
ulg sg'm hgsd.v fhg[lfvd
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/VQ1jmZ
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire