وصفه تحضير دجاج حار بالفاصوليا الشيف شربينى من المطبخ المصرى

وصفه تحضير دجاج حار بالفاصوليا الشيف شربينى من المطبخ المصرى

وصفه تحضير دجاج حار بالفاصوليا الشيف شربينى من المطبخ المصرى


وصفه النهارده هقدمها من المطبخ المصرى , طريقه تحضير الفراخ بالفاصوليا الحمراء , احلى واسهل وصفه الفراخ بالفاصوليا الحمراء , طريقه عمل الفاصوليا الحمراء بالفراخ , تحضير صنيه الدجاج بالفاصوليا الحمراء ’,

الفاصوليا الحمراء هي أحد أنواع البقوليات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وتدخل في تحضير السلطات، لذلك تعرفوا معنا على فوائد الفاصوليا الحمراء.
تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة بالإضافة إلى حمض الفوليك ونسبة عالية من الألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة، وهذه العناصر تجعلها غنية بالكثير من الفوائد ومنها :


أولاً :- تعمل الفاصوليا الحمراء ، و بشكل عالي على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض القلبية حيث قد أثبتت ذلك العديد من الدراسات الطبية الحديثة ، و التي كانت قد أجريت على عدداً من الأشخاص ، و ذلك بعد القيام بملاحظة أداء ، و حالة العضلة الخاصة بالقلب لديهم ، و بعد تناولهم للفاصوليا الحمراء حيث قد لوحظ حدوث ذلك القدر من التحسن العالي للحالة الصحية للقلب هذا بالعلاوة على الأوعية الدموية ، و ذلك راجعاً إلى تلك الكمية العالية من الألياف ، و حمض الفوليك المتوفر فيها.
ثانياً :- توفر الفاصوليا الحمراء درجة عالية من الحماية للجسم من الإصابة بأمراض الشيخوخة حيث يرجع السبب في ذلك إلى تلك الكميات الكبيرة من الألياف بالإضافة إلى حمض الفوليك إضافةً إلى مضادات الأكسدة ، و التي بدورها تعمل على الإقلال العالي من ذلك النمو الخاص بالخلايا الحرة الضارة مما يساهم ، و بوتيرة جيدة على حماية البشرة من ظهور أثار التقدم في السن عليها مثال التجاعيد ، و إعطائها ذلك الرونق العالي ، و النضارة العالية الدرجة هذا بالعلاوة على مساعدتها على التفتيح .








المقادير

• صدور دجاج
• فاصولياء حمراء
• زيت عباد الشمس
• بصل
• بطاطا
• ملح
• شطة
• كمون
• بابريكا
• ثوم
• بشر ليمون
• زبيب
• كزبرة خضراء
• ماء
• دقيق
• فلفل

طريقة التحضير

* فى الكبة افرمى البصل و الثوم ثم يشوحوا مع زيت

* قطعي الدجاج و يضاف اليه بشر الليمون و البابريكا و الشطة و الكمون و دقيق و زبيب و يشوح مع البصل و الثوم

* ضيفى الفاصوليا مع الماء و تترك حتى تنضج الصدور تماما

* ضيفى اليها كزبرة و ملح وفلفل و فلفل حار

* حمري البطاطا ثم تضاف الى الدجاج و تقدم مع الصوص



بالهنا

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين http://ift.tt/2B0H6RT