طريقه عمل بيسكوتي الشوكولاتة بالبرتقال من المطبخ الاوربى بالخطوات

طريقه عمل بيسكوتي الشوكولاتة بالبرتقال من المطبخ الاوربى بالخطوات

طريقه عمل بيسكوتي الشوكولاتة بالبرتقال من المطبخ الاوربى بالخطوات





وصفه اليوم من المطبخ الاوربى , و سنعرض احلى حلويات طريقه عمل بيسكوت الشوكولاته بالبرتقال , وصفه عمل بيسكوتى الشوكولاته بالبرتقال , وصفه سهله لعمل البسكويت بالشوكولاته بالبرتقال بالصور , حلوى اليوم هى حلوة شهية تجمع بين الشيكولاتة و البرتقال وكلاً من الاثنين له فوائده المنفصله , الفوائد الصحية المحتملة للشوكولاتة الجذعية من وجود مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة. الشوكولاته تأتي من نبات الكاكاو، والكاكاو غني للغاية بوجود الفلافانول، وهو نوع من الفلافونويد النباتية. (النباتات الأخرى الغنية بالفلافانول تشمل الشاي والعنب والجريب فروت، والنبيذ.) وهذا يبدو بسيطا بما فيه الكفاية، ولكن بعض أنواع الشوكولاتة تحتوي على الكثير من مركبات الفلافونويد من غيرها.
لذلك شرط الصحة لتناول الشوكولاته رقم 1: الشوكلاته المكونه من المواد الصلبة غير الدهنية من الكاكاو تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة
الفوائد الصحيه للبرتقال مصدر جيد من الأحماض الأمينية، وبيتا كاروتين وحمض الفوليك، البكتين والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد واليود والفوسفور والمنغنيز والصوديوم والكلور والزنك. وحزم البرتقال أكثر من 170 من المغذيات النباتية المختلفة، وأكثر من 60 من مركبات الفلافونويد، التي ثبت أن تكون مضادة للسرطان، خصائص مضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
لذا عملنالكم اليوم احلى بيسكوتى بالشوكلاته والبرتقال فقط على منتدى عالم الزين

• 
  

• 
  
• 
  

بيسكوتي الشوكولاتة بالبرتقال



نوع الاكلة الرئيسى : حلويات
المطبخ : أوروبي





المقادير

• 6 معلقة كبيرة سكر
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة روح البرتقال
• بشر برتقالة
• 2 كوب دقيق
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• للتزيين
• قشر برتقالة مقطع جوليان
• 500 جرام سكر
• 500 جرام ماء
• كوب شوكولاتة بحليب مذابة

طريقة التحضير

* تخفق الزبدة مع السكر وبشر البرتقال ويضاف روح البرتقال إلى البيض

* يضاف البيض بالتدريج مع الخفق ويخلط البيكنج بودر مع الدقيق

* يمزج مع الخليط ويشكل إلى شكل اسطواني مسطح فوق صينية مجهزة بورق زبدة

* يخبز على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة نصف سواء

* يقطع إلى شرائح ثم يخبز مجددا على الوجهين حتى يجف ويتحمص

للتزيين

* يوضع قشر البرتقال على النار مع الماء والسكر حتى يغلي

* يوضع المزيج على نار هادئة حتى حتى يصبح قشر البرتقال شفافا

* يزين البيسكوتي بالشوكولاتة المذابة وقشر البرتقال ثم يقدم

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين http://ift.tt/2yu6DQB