الارز المعمر الشهى ، طاجن الارز

الارز المعمر الشهى ، طاجن الارز

الى اجمل اعضاء فى منتدانا

عالمـ الزين

كيفكم ان شاء الله تكونو بخير ديما

منورين والله

فنحن هنا فى قسم الخاص بالمطبخ

نقدم لكم مجموعه جديده من الاكلات الشهيه

وان شاء الله تعجبكم

اترككم مع الموضوع










وهو احدي اشهر الاكلات المصرية

كما ان تحضيره سهل وسريع

اليكم الوصفة وطريقة التحضير

المكونات: 2 كوب أرز مصري

1 كوب مرقة دجاج

½ كوب لبن حليب

½ دجاجة مسلوقة ومقطعة

كمية قليلة من السمن للدهن

قشطة أو كريمة طازجة حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يشوح في قدر الأرز مع السمن لمدة 5 دقائق

- يسقى الأرز المحمر بالمرقة واللبن الحليب ويغطى ويترك على

نار هائة لمدة 20 دقيقة

- في طاجن فرن يرص نصف كمية الأرز المطهو في القاع

ثم يضاف طبقة من الدجاج المسلوق ثم باقي كمية الأرز

- تدهن بالسمن جيداً ويضاف على الوجه القليل من القشطة أو الكريمة الطازجة إختياري

- توضع في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة

- يقدم ساخن

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

hghv. hglulv hgain K 'h[k

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/XAMG8B