طريقة عمل أصابع سمك فيليه

طريقة عمل أصابع سمك فيليه

أصابع سمك فيليه ، عمل أصابع سمك فيليه ، طريقة عمل أصابع سمك فيليه














المكونات



سمك هامور فيليه مقطع أصابع طولياً

صويا صوص

طحين, بيض

بقسماط

رشة فلفل أسود

زيت للتحمير

طريقة التحضير



يغسل السمك وينظف ثم يتبل بصلصة الصويا والفلفل الأسود ويترك لمدة 10دقائق.

ثم يغمس السمك في الطحين وبعد ذلك في البيض ومن ثم البقسماط بالتناوب مع ضغط بسيط على قطعة السمك أثناء ذلك.

نضع السمك بعد الانتهاء منه في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يقلى في زيت حار وعميق حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

'vdrm ulg Hwhfu sl; tdgdi

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/ZG8yQS