هلا وغلا فيكم حبايب قلبى فى منتديات عالم الزين
منورين والله
نقدم لكم
اجمل الوصفات الطيبه
اترككم مع الموضوع
وان شاء الله يعجبكم
المقادير :
- دجاجه كبيره مقطعه قطع صغيره
-ي وضع بعد غسله في زبديه + ( شوي خل+عصرة ليمون+1 م ك طحينه+زبادي
+ ثوم تقريبا فص ك أو2صغير +(فلفل اسود,زنجبيل,بهارمشكل من كل شي تقريبا م شاي ص+ملح)
تقلبينه وتخلينه يتشرب النكهه في الثلاجه أقل شي ساعه وكل ماطول أفضل
تجهزين :
- بصل صغير مقطع
- بصل مقطع شرايح رفيعه + ترشين عليه سماق
- مخلل خيار يفضل صغير تقطعينه شرايح
- خس وجرجير يُرش عليه سماق
- بطاطس مقطع قطع رفيعه ويُقلى
وف القلايه :
تحطين شوي زيت+لما يبدا يحتر تضيفين البصل المقطع وتقلبينه لين مايبدا يذبل
ولما يبدا يتغير لونه تضيفين عليه الدجاج مع الخليط وتبدين تقلبين فيه ع نار متوسطه
لين تبدا مويته تنشف وإذا محتاج لشوي بهار أو ملح تضيفين بس ماتكثرين البهار حتى يحافظ الدجاج ع نكهته ك دجاج شاورما ..
ثم تخلينه ع نار هاديه لين ينشف تماما وتطفين عنه
مقادير الصوص :
- زبادي
- م ك طحينه أو تزيد
- شوي ليمون , شوي فلفل
- ثوم تقريبا 2 فص ك
- 2 م ك مايونيز تقريبا+ملح وبالخلاط لين يتجانس وذوقيه اذا محتاج شي
واذا ناقص نكهة طحينه اضيفي شوي
ب صينية بايركس :
صفي البطاطس ثم الشاورما ثم المخلل ثم الجرجير والخس والبصل مع رش السماق
ثم صبي الصوص عليه وممكن يزين بسماق وليمون
منورين والله
نقدم لكم
اجمل الوصفات الطيبه
اترككم مع الموضوع
وان شاء الله يعجبكم
المقادير :
- دجاجه كبيره مقطعه قطع صغيره
-ي وضع بعد غسله في زبديه + ( شوي خل+عصرة ليمون+1 م ك طحينه+زبادي
+ ثوم تقريبا فص ك أو2صغير +(فلفل اسود,زنجبيل,بهارمشكل من كل شي تقريبا م شاي ص+ملح)
تقلبينه وتخلينه يتشرب النكهه في الثلاجه أقل شي ساعه وكل ماطول أفضل
تجهزين :
- بصل صغير مقطع
- بصل مقطع شرايح رفيعه + ترشين عليه سماق
- مخلل خيار يفضل صغير تقطعينه شرايح
- خس وجرجير يُرش عليه سماق
- بطاطس مقطع قطع رفيعه ويُقلى
وف القلايه :
تحطين شوي زيت+لما يبدا يحتر تضيفين البصل المقطع وتقلبينه لين مايبدا يذبل
ولما يبدا يتغير لونه تضيفين عليه الدجاج مع الخليط وتبدين تقلبين فيه ع نار متوسطه
لين تبدا مويته تنشف وإذا محتاج لشوي بهار أو ملح تضيفين بس ماتكثرين البهار حتى يحافظ الدجاج ع نكهته ك دجاج شاورما ..
ثم تخلينه ع نار هاديه لين ينشف تماما وتطفين عنه
مقادير الصوص :
- زبادي
- م ك طحينه أو تزيد
- شوي ليمون , شوي فلفل
- ثوم تقريبا 2 فص ك
- 2 م ك مايونيز تقريبا+ملح وبالخلاط لين يتجانس وذوقيه اذا محتاج شي
واذا ناقص نكهة طحينه اضيفي شوي
ب صينية بايركس :
صفي البطاطس ثم الشاورما ثم المخلل ثم الجرجير والخس والبصل مع رش السماق
ثم صبي الصوص عليه وممكن يزين بسماق وليمون
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور
hgah,vlh 2015 < lrh]dv ulg
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1BTmsh6
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire