اسكالوب بانية روعه, طريقة عمل اسكالوب

اسكالوب بانية روعه, طريقة عمل اسكالوب

الى اجمل اعضاء فى منتدانا

عالمـ الزين

كيفكم ان شاء الله تكونو بخير ديما

منورين والله

فنحن هنا فى قسم الخاص بالمطبخ

نقدم لكم مجموعه جديده من الاكلات الشهيه

وان شاء الله تعجبكم

اترككم مع الموضوع












المقادير :



4 صدور دجاج دون عظم

1بصلة كبيرة مفرومة

2 حبة فلفل أخضر مفرومتان

2/1 ملعقة خردل مطحون

3ملاعق خل

2 ملعقة كزبرة فريش مفرومتان

1 ملعقة دقيق بالخميرة

1ملعقة من صلصة صويا

1ملعقة فلفل أبيض

2/1 ملعقة ملح

4/1 ملعقة سكر

1 بيضة

خبز أبيض مفتت

طريقة التحضير :



قطعي صدور الدجاج أفقياً إلى شريحتين، ثم رشيها بالملح ومديها بالشوبك لتفقد سماكتها، ثم اتركيها جانباً

اخلطي البصل والفلفل والخردل والسكر والخل والكزبرة والدقيق والبيضة والصلصة

حركيها جيداً بالملعقة ثم أضيفي إليها الدجاج واحتفظي بالمقادير في الثلاجة لمدة نصف ساعة

غطي صدور الدجاج بالخبز الأبيض المفتت، ثم اقليها على نار متوسطة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقدميها مع البطاطس المقلية

وبالصحة والهنا,,,







إقتراح التقديم:

قدمى ألذ طبق لاسكالوب الدجاج



مع الاسباجيتى الايطاليانو بالبروكلى والصلصة

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

hs;hg,f fhkdm v,ui< 'vdrm ulg

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/XAMGWi