عمل سمك السلمون بالصلصة

عمل سمك السلمون بالصلصة

سمك السلمون بالصلصة ، عمل سمك السلمون بالصلصة 2015 ، طريقة عمل سمك السلمون بالصلصة

المقادير

• بقدونس أوراق, كوب


• سبانخ أوراق,2 كوب


• مايونيز , كوب


• ساور كريم , كوب


• عصير ليمون , ملعقة


• ملح , ملعقة


• ستيك سلمون ,4 قطع


• زيت , كمية قليل

طريقة التحضير

- احضري طنجرة طبخ متوسطة الحجم واملئيها ماء واغليها.

- ضعي أوراق السبانخ والبقدونس في الماء المغلي بعد عشر ثواني لكي تذبل الأوراق فقط.

- اغسلي الأوراق بماء بارد وجففيها ثم ضعيها في الخلاط .

- اضيفي المايونيز، السور كريم ، عصير الليمون والملح واخلطيهما حتى تصبح صلصة.

- ضعيها في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة .

- سخني الشواية وأضيفي إليها الزيت واشوي السلمون لمده 8 دقائق سم من النار كي لا يحترق السمك يقلب على الأقل مرة واحدة من كل جهة.

- ضعي السمك في الطبق واسكبي عليه الصلصة الخضراء.

- يقدم مع السلطة.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

ulg sl; hgsgl,k fhgwgwm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1sI8eJr