عمل الماربل كيك

عمل الماربل كيك

الماربل كيك ، عمل الماربل كيك ، طريقة عمل الماربل كيك

المقادير

• بيكنج باودر ,3 ملعقو صغيرة


• طحين ذرة ,2 ملعقة كبيرة


• بيض ,5 بيضة


• فانيليا ,2 ملعقة صغيرة


• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة


• حليب سائل ,0.50 كوب


• زبدة لورباك , كوب


• سكر , كوب


• ماء ,2 كوب


• كاكاو ,3 ملعقة كبيرة


• مربى المشمش , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- يفرق البياض عن الصفار



- يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملحٍ وقليلٍ من السكر ثم يترك جانباً



- يخفق صفار البيض جيداً مع السكر والفانيليا



- يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب دون التوقف عن الخفق + المربي



- تخفق الزبدة ويضاف الطحين بواسطة ملعقةٍ و كذلك البيكينج بودر



- يضاف خليط الصفار إلي خليط البياض المخفوق



- يؤخذ قسم من العجينة ويضاف إليها الكاكاو



- يسكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين



- توضع كميةٌ من العجين الأبيض ثم الذي بالشوكولاتة وهكذا



- نأخذ شوكةً ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام



- يخبز علي ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريباً



- يقدم ساخناً مع كوبٍ من الحليب

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

ulg hglhvfg ;d;

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1tVxeO3