mardi 1 juillet 2014

القطايف بالقشطة فى رمضان




القطايف بالقشطة فى رمضان ، عمل القطايف بالقشطة 2014 ، طريقة عمل القطايف بالقشطة









القطايف بالقشطة رمضان

المقادير


  • بيكنج بودر ,0.50 ملعقة صغيرة

  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة

  • سكر ,0.50 ملعقة صغيرة

  • حليب ناشف , ملعقة كبيرة

  • خميرة , ملعقة كبيرة

  • دقيق ,2 كاْس

  • ماء دافئ ,2 كاْس




طريقة التحضير

- نخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وبعد التحريك الجيد نضيف الطحين بالتحريك المستمر المتواصل

- نترك العجينة تختمر بشكل جيد لمدة يوم كامل

- نحضر الصاج ونضع مقدار من العجينة ب الملعقة على النار حتى تتشكل بشكل دائري ومنقلبها على الجهة الأخرى

- تحشى القطايف بالقشطة وتقلى بالزيت وترش على الوجه فستق حلبي ويقدم معها القطر












hgr'hdt fhgra'm tn vlqhk







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1mHl6Ld

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire