lundi 30 juin 2014

الأرز المعمر مع الدجاج فى رمضان




الأرز المعمر مع الدجاج فى رمضان ، عمل الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات 2014 ، طريقة عمل الأرز المعمر مع الدجاج









الأرز المعمر الدجاج رمضان

المقادير


  • مكسرات محمصة,0.50 كوب

  • زبيب ,0.25 كوب

  • فلفل , ملعقة صغيرة

  • ملح , ملعقة صغيرة

  • قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة

  • ماء ,1.50 كوب

  • مرق الدجاج , كوب

  • سمن ,2 ملعقة كبيرة

  • أرز مغسول ومصفى,2 كوب

  • دجاج مقطعة إلى نصفين, دجاجة




طريقة التحضير

- ًيغسل الأرز جيداً و يصفى ويرفع على النار مع السمن ويحمر حتى يحمر لونه تماماً

- يضاف المرق و الماء و يترك ليغلي

- يضاف القرفه و الزبيب و الملح و الفلفل، و يترك الأرز على نارٍ هادئةٍ حتى تمام النضج

- يغرف الأرز في طبق التقديم و يرش فوقه المكسرات وقليلٌ من القرفه

- يوضع الدجاج المشوي فوق الأرز ويقدم ساخناً












hgHv. hglulv lu hg][h[ tn vlqhk







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1pRatZT

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire