lundi 30 juin 2014

سلطة الكوسا المشوية للدايت



طريقه عمل سلطة الكوسا المشوية , الكوسا المشوية , وصفه الكوسا المشوية





المكونات



3/1 كوب مكرونة

4 كوسا صغيرة

1 فلفل أحمر بارد

1 فلفل أصفر بارد

2 كوب شرائح خس

1 كوب أوراق جرجير

2 ملعقة أكل زيت زيتون " حسب الرغبة " الصلصة

2 ملعقة طعام خل أبيض

2 ملعقة طعام عصير ليمون

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

ملح (حسب الرغبة)

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4/1 ملعقة صغيرة سكر

سلطة الكوسا المشوية للدايت


طريقة التحضير



تسلق المكرونة في ماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة طعام زيت لمدة 8 دقائق ثم

تصفى وتشطف في ماء بارد



تقطع الكوسا شرائح طولية رقيقة، ثم تدهن بقليل من الزيت ثم تصف في صينية

الفرن

يقطع الفلفل 3 شرائح ثم يدهن بقليل من الزيت ويصف في الصينية مع الكوسا ،

ويوضع في فرن ساخن حتى يذبل ، تزال قشرة الفلفل ثم يقطع شرائح طولية



تخلط الخضار مع المكرونة والكوسا والفلفل



تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على السلطة ثم تقدم .
















sg'm hg;,sh hgla,dm gg]hdj







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1z2rQwX

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire