المقادير
- لبن , كيلو
- فلفل وملح , ملعقة صغيرة
- نشاء , ملعقة كبيرة
- ماء , حسب الحاجة
طريقة التحضير
- نضع اللبن مع الملح والفلفل في وعاء كبير
- نذوب النشاء في كمية الماء التي نريدها ونضيفها الى اللبن
- نشعل الغاز تحت البن ونبدأ بالتحريك باتجاه واحد حتى بعد بدأ غليان اللبن بعشرة دقائق
- نكف عن التحريك ونترك اللبن يغلي لمدة عشر دقائق أخرى
- نقدم اللبن المطبوخ مع الأرز أو مع الدجاج
- نضع اللبن مع الملح والفلفل في وعاء كبير
- نذوب النشاء في كمية الماء التي نريدها ونضيفها الى اللبن
- نشعل الغاز تحت البن ونبدأ بالتحريك باتجاه واحد حتى بعد بدأ غليان اللبن بعشرة دقائق
- نكف عن التحريك ونترك اللبن يغلي لمدة عشر دقائق أخرى
- نقدم اللبن المطبوخ مع الأرز أو مع الدجاج
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور
hggfk hgl'f,o tn vlqhk
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1qVkCID
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire